jueves, 3 de febrero de 2011

Setas a la plancha

 Normalmente siempre que preparado setas las suelo hacer en revuelto con huevo, gambas y gulas, pero esta vez, después de probarlas en la comida que hicimos con nuestros amigos en navidad, me quedé con la copla y aquí os las presento a la plancha con su jamoncito y todo.

Necesitamos:

500 gr. de setas frescas
2 dientes de ajos
perejil
sal
tacos de jamón
aceite

Elaboración:

Lavamos las setas y las secamos muy bien con un paño limpio. Machacamos los ajos junto con un poquito de sal y perejil y lo untamos en las setas.

Ponemos la plancha a fuego fuerte con un hilo de aceite, añadimos las setas y las hacemos por los dos lados hasta que estén doradas.

Por último, freímos los tacos de jamón con un chorro de aceite, sacamos las setas y le añadimos el jamón.

Receta de Afri

Y ahora me toca dar las gracias a nuestra amiga Extremeña del blog En su punto de sal por el premio que nos ha concedido y que guardaremos con muchisima ilusión y cariño. Muchas gracias preciosa por acordarte de nosotras, que sepas que te seguimos y nos encanta todo lo que haces en tu cocina. Ya sabéis, no dejéis de visitarla porque seguro que aprendéis un montón de nuevas recetas.

Os pongo el premio para que lo veáis y si queréis os lo llevéis también porque tod@s os lo merecéis vale??


40 comentarios:

  1. Vaya pintorra que tienen las setas, nunca las he comido a la plancha o por lo menos no tan espectaculares, qué buenas. Besos.

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  2. A la plancha no la había probado, lucen divinas!

    Un saludo :)

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  3. Qué aspecto tan apetitoso...
    Besinos

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  4. Acabo de ver tu correo, gracias.

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  5. es que este tipo de setas estan buenisimas ala plancha

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  6. me encantan las setas y estas se ven muy buenas, felicidades por el premio, besos

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  7. felicidades por el premio. Y la receta me encanta, me gustan mucho las setas. Bss.

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  8. Mis niñas,que delicia me encantan las setas y esa foto esta para comerselo todo todo,
    mil besitos¡¡¡¡¡¡guapísimas.

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  9. Las setas a la plancha me encantan. Normalmente las suelo hacer como guarnición de carne o pescado, pero tengo que probarlas así como ingrediente principal. Muy ricas! Bss

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  10. Ke ricas las setitas, sirven tanto para acompañar o como plato único, y en ambas opciones están de lujo!

    Besosss

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  11. Hay que ver, eh! Que no hay de que, chicassss! Que el que se lo merece, se lo merece! Igual que estas setitas ricas, con esa gracia del jamon y el toque de las plnacha...mmm, si me huele a setitas desde aqui!

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  12. que delicia, setas a la plancha!! hace mucho que no las como. la foto parece que vaya a salirse de la pantalla!! genial!!!

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  13. LOLI Y AFRI ..como siempre receta riquisima y deliciosa ..que setas mas ricas ....Si teneis un momentito pasaros por mi blog tengo un regalo para vosotras ...besos MARIMI

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  14. Chicas!, estas setas son deliciosas!!, a mi es una de las formas de comerlas que mas me gustan..sencillo y gustoso!!
    Hay chicas, estoy hecha polvo estos dias...necesito un viaje al Caribe por lo menos!!!:)
    Besitos amigas!!

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  15. Felicidades por ese premio, os lo mereceis.

    Bicos
    Marimi

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  16. Pero que ricas y socorridas que son las setas. Y una forma muy sanas de prepararlas. Anotada queda la receta.

    Besos

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  17. mmm, qué ricas!! me encantan las setas a la plancha! os han quedado estupendas! un beso

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  18. Madre del amor hermoso con ver la foto ya me estoy imaginando el sabor mmmmmmm......

    Riquisisimasssssss.

    Besinos para las dos.

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  19. Menuda pintaza!!! Tienen que estar buenísimas.
    Un besiño.

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  20. Me gustan todos los champis, pero estas setas son mis preferidas y como las habeis puesto, para mí es un verdadero placer, es como están más ricas. Además esa foto tiene vida propia.
    Un besito.

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  21. me encantan como quedan las setas asi simplementes al la plancha como plato o acompañamiento, muy ricas. besoss

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  22. Pero esto que essssssss!!!! TRemendísima fotoooo!!! Casi me atacan las setas!! Es que se ven enormes!!!! Cómo me gusta esa foto que me dice ¡¡cómeme!! Menos mal que hoy me he llenado como un chipirón en el desayuno sino ¡¡asalto la pantalla!! jajajajaja!!!!

    Besitos
    Loli, a ver si puedo y nos conocemos, muac!!!

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  23. Que delicias haces,uhmm, un beso.

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  24. Vaya unas setitas ricas maremia!!!!!!jejejeje besos

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  25. Con esas foto, chica, están que se salen de buenas...
    Un besito.

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  26. Riquísimas las setas de esta manera, aunque me gustan en revueltos o con otros platos, creo que a la plancha es la mejor manera para encontrar todo su sabor.
    Enhorabuena por el premio, os lo merecéis.
    Besos y buen fin de semana.

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  27. Qué ricas!! Hace unos años las probé a la plancha en un restaurante y me encantaron, pero nunca las hice en casa. Voy a probarlas!!!

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  28. Bueno y sano...me encanta esta sugerencia, tomo nota y además tengo unas setas.

    Un beso gordote para las dos, buen finde.

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  29. Que bien seticas para cenar!!! La primera foto es total ... felicidades chicas por el premio.
    ***Un par de besos bien salados!!!

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  30. por dios!!!...que receta mas deiciosa!!!!..adoro las setas y esta receta o con huevos revueltos que tambien me encanto; ambas podrian ser mi comida diaria. Te conoci por el premio y la verdad es que me encanto lo que lei. Hermnoso tu blog, aqui me quedo siguiendote de cerca para no perderme nada!.. besos!

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  31. Qué delicia de setas, Afri. Me encantan! Un besito.

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  32. que buenasssss, mmmmmmmm mira que son ricas, yo quiero q mi padre me lleve a coger setas al bosque q sabe algo, pero ya no va, :(
    nota: las setas no conviee comerlas más de 1 vez a la semana pues son indigestas

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  33. menuda receta rica y aún encima con esas fotos... da ganas de coger las setas por la pantalla pa probar!!!
    un besiño y que tengáis un buen domingo!!

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  34. ¡Que rico!
    Las he comido al ajillo, en revuelto... pero a la plancha no y tan bien acompañadas, entra por los ojos.
    Besitos.

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  35. que receta mas interesante y se ve muy rica.
    Saludos
    Olguis.

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  36. Me encantan las setaa a la plancha!! Están deliciosas, como las tuyas
    Un beso

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  37. Hola acabo de llegar a tu blog y con tu permiso me quedo en él,. leyendo y como seguidora, porque he ojeado y tienes recetas riquísimas !!!
    Un besazo

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  38. Que ricas estas setas salteadas!!! me encantan solas o como guarnición!

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  39. Fijate que las setas de cardo nunca las había hecho a la plancha. Otra idea. Porque se ven ricas, ricas.
    Besazos

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  40. Que lindo los champoñones por acá no se ven tan grandes,preciosa tu receta un abrazo y cariños.

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