Setas a la plancha

 Normalmente siempre que preparado setas las suelo hacer en revuelto con huevo, gambas y gulas, pero esta vez, después de probarlas en la comida que hicimos con nuestros amigos en navidad, me quedé con la copla y aquí os las presento a la plancha con su jamoncito y todo.

Necesitamos:

500 gr. de setas frescas
2 dientes de ajos
perejil
sal
tacos de jamón
aceite

Elaboración:

Lavamos las setas y las secamos muy bien con un paño limpio. Machacamos los ajos junto con un poquito de sal y perejil y lo untamos en las setas.

Ponemos la plancha a fuego fuerte con un hilo de aceite, añadimos las setas y las hacemos por los dos lados hasta que estén doradas.

Por último, freímos los tacos de jamón con un chorro de aceite, sacamos las setas y le añadimos el jamón.

Receta de Afri

Y ahora me toca dar las gracias a nuestra amiga Extremeña del blog En su punto de sal por el premio que nos ha concedido y que guardaremos con muchisima ilusión y cariño. Muchas gracias preciosa por acordarte de nosotras, que sepas que te seguimos y nos encanta todo lo que haces en tu cocina. Ya sabéis, no dejéis de visitarla porque seguro que aprendéis un montón de nuevas recetas.

Os pongo el premio para que lo veáis y si queréis os lo llevéis también porque tod@s os lo merecéis vale??