viernes, 7 de enero de 2011

Helado de dulces de malvavisco

 
Hola a tod@s!!! ya estamos aquí después del parón de navidad, espero que hayáis pasado unas felices fiestas y que los reyes os hayan traído muchos regalos porque eso significa que habéis sido buen@s no??

Este año como todos los anteriores a mi me han traído muchas cosas... entre otras caramelos para que siga engordando arrggg!!! como si no tuvieramos ya bastante con las cenas y comidas opíparas que el cuerpo ha tenido que aguantar durante una semana seguida. Pero bueno todo se agradece y los caramelos me encantan así que no me puedo quejar.

Que sepáis que os he echado mucho de menos, y que a partir de hoy me pienso poner al día con vuestras recetas, vamos no me voy a saltar ni una.

Espero que esta os guste, es un helado que preparé para el postre de nochevieja y que he sacado de un libro de recetas de postres que recibimos de nuestro AIG.

Ingredientes (para cuatro personas):

85 gr de chocolate negro troceado
175 gr. de dulces de malvavisco blancos (nubes)
150 ml de leche
300 ml de nata extragrasa

Elaboración:

Poner el chocolate y los dulces de malvavisco en un cazo y añadir la leche. Calentarlo a fuego lento hasta que todo esté fundido. Retirar del fuego y dejar enfriar del todo.
Montar la nata y con una cuchara metálica, incorporarla a la mezcla de chocolate fría. Verter la crema en un molde de 450 ml de capacidad y congelar 2 horas como mínimo, hasta que se endurezca. Este helado se conserva hasta un mes en el congelador. Se puede servir con fruta fresca.

Receta de Afri

Y ahora os dejo una tapita de embutidos preparada con productos Aventín, empresa que ha tenido la gentileza de enviarnos estos manjares dignos de mencionar, tienen un sabor inconfundible, desde la butifarra hasta el salchichón y sin saltarnos el chorizo. Os invito a visitar su pagina y su blog, podréis preparar unos aperitivos de lo mas deliciosos. Desde aquí agradecemos a Aventín su rápida respuesta y seguro que siempre van a tener un hueco en nuestra despensa porque nos han encantado.

38 comentarios:

  1. Yo tambien os he echado de menos!!!!, bienvenidas!!!!
    Y si es con esa delicia (que solo admiraré, porque me he pasado estas navidades!), mejor que mejor!
    Yo aún estoy de vacaciones, pero el lunes sin falta me pongo manos a la obra con el blog!!!
    Hasta entonces, mil besitos a mis dos niñas guapas!!!

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  2. Que bueno que ya estéis de vuelta!!! Feliz año a las dosssss!!!!
    que helado más original y seguro que deliciosssso! me encanta!!!! y esos embutidos Aventín..... una pasada! a mí también me los enviaron y no duraron ná de ná! que ricosssss!!!!

    que tengáis un maravilloso finde!

    P.D.: Loliiiiii, te voy a busscar con la canoa y nos tomamos unos cafeses en una batea cercana? jiiji! como cae joerrrr!!! ;-)

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  3. No se puede entrar en este blog!! qué cosa tan ricas por favor...!!!
    Un besito y hola de nuevo!

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  4. Hola chicas, me alegro que los reyes se hayan portado también y que nos traigais ese super helado. ¡¡Que rico madre!!

    Un abrazo

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  5. Que helado más delicioso y dulce.
    Felicidades por los detalles que rico embutido.
    besosssssssssss

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  6. Qué helado más rico,te ha quedado genial!!Quién pillara un trocito!!
    Enhorabuena por los regalos.
    ¡¡Feliz 2011!

    Un besazo

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  7. Chicas, que helado mas rico! Pero como se os ocurre poner un helado a estas alturas que las demás estamos planteandonos, jaja, de momento solo planteandonos, ponernos a dieta!
    Jaja... que os aproveche, chicas!

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  8. Qué buena pinta tiene el helado!! y se ve sencillito de preparar, asi que igual me animo...pero antes, unos días sin demasiada azúcar, que con tanto bombón, el rosco de reyes y demás...mi organismo no digiere nada más dulce. 1 beso!

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  9. Pues mira un helado me aperece, y bueno ya que pones algo para picar también lo haré , je,je,je,... es que hay que se agradecido, no?
    Buen año y venga a ponernos al día!!!!!

    Petons

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  10. HOLAAAA ... ya estamos casi tod@s de regreso... que helado tan estupendo .. necesitamos cositas ,,, muy apetecibles despues del STREEEEESSSSSS.
    Aunque estamos tod@s con el pensamiento de la dieta....JAJA .BICOS MARIMI

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  11. Un helado riquísimo! Espero que hayáis pasado unas felices fiestas. Bss!

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  12. LO PRIMERO FELIZ AÑO NUEVO!!!! LO SEGUNDO QUE RECETA MAS ORIGINAL ESTO TENGO QUE PROBARLO ESTE HELADO DEBE DE ESTAR DELICIOSO.

    MUCHOS BESOS A LAS DOS.
    FELIZ FINDE!!

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  13. Primero me tomo la tapita de Aventín que está todo muy rico y luego me como una porción de este helado que parece delicioso.
    Besos.

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  14. Que helado más rico! FELIZ AÑO!! Un besote

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  15. El helado te ha quedado genial!! Y los embutidos tienen muy buena pinta
    Un beso

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  16. Bienvenidas mis niñas,y que helado más delicioso,
    espero que los reyes se hayan portado muy bien con vosotras...yo me conformo con ese heladito,jejejej¡¡¡¡
    un beso enorme y buen fin de semana.

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  17. Que rico y original helado!
    Feliz 2011!
    Un abrazo

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  18. Que helado tan original, tengo que probarlo
    Besotes y buen finde

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  19. Me alegro de vuestra vuelta! Y más con este rico helado! Un besazo a las dos.

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  20. Riquísimo todo!!!! Muy original el helado!!!! La tapita de comérsela toditaaaa!!!

    Besos

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  21. Que rico este helado nenas, debe estar de primera!
    Por cierto...esos embutidos...joer, que pinta! un besazo.

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  22. Que bueno!! un helado, a ver si nos olvidamos unos dias de tanta tarta y turrones que muy rico pero...

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  23. hijas que rico todooo las tapitas y el helauuu :) me encanta todo guapas

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  24. FELIZ AÑO CHICAS!!!!!!!!!!!!!!!! menuda pinta tiene el helado uhmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!! riquisímo!!!! Os mando un fuerte abrazo y aquí sigo incondicinal!!!!! Besitos!!!!!

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  25. Me alegro que ya estéis de vuelta !!!!

    Qué postre tan original y el embutido tiene una pinta estupenda.

    Esos caramelinos que te han dejado los Reyes seguro que te endulzarán la vida en mas de una ocasión jaja... olvídate de los kilos ;-)

    Muassssssss para las dos .

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  26. Si, si hemos sido buen@s! pero por mi casa han dejado pocos regalos; sera, sera ¿que no me porto bien y yo creo que si?
    La verdad es que ya soy mayor y se que los Reyes son.....( sssssh)... MUY BUENOS.
    Gracias por el helado y la tapita...hermosas y... hasta la vista.

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  27. Buena vuelta después de las vacaciones, con este delicioso helado de malvavisco, tomo nota que me ha gustado.

    Saludos.

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  28. que buena pinta tiene ese helado. Bss

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  29. Vosotras que queréis que deje la dieta verdad?? si es que con esta tentación una no se puede resistir
    mil besosssss

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  30. Me quedo con las dos cositas de la entrada. Como apertivin el choricito y de postre mmmmmmmmmmmm ese dulce magnífico.

    Besos.

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  31. Hola guapas bienvenidas y feliz año jeej. Bueno este helado es muy original y debe estar riquísimo por la foto que mostráis. Me llevo un poco para la merienda jajaj. besos y feliz día...

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  32. Eh!!, que pasa???...que os echo de menos!!!!
    Volved!!!!!!

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  33. Que helado más chulo!, y que platito me habéis preparado he?, me encanta!
    Un beso

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  34. Que helado mas original con nubes tien que quedar muy bueno, aunque ha estas horas casi prefiero un tentempie.
    Saludos

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  35. Muy original:)no se me hubiera ocurrido nunca, saludos desde Soria.

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  36. Hola, chicas, me alegro de que las navidades hayan ido muy bien
    El helado no es mi fuerte, no te creas que me gusta mucho , sin embargo los caramelos malvavisco si que me gustan, jejeje, casi que me quedo con los embutidos de abajo que están de rechupete y me encantan
    Un besoteee

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  37. Yo paso de los dulces pero de los que me resulta la mar de dificil pasar es de los chorizitos, jamoncitos, etc. :(

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