jueves, 17 de junio de 2010

Bizcobolas

Esta entrada se la quiero dedicar a mi compi de fatigas (Afri)
Ya sabéis que Africa hizo hace poco el curso de tartas de Yocuna y al llegar a casa ese domingo hablamos por teléfono la pobre estaba reventaica todo el día sin parar y ahora le tocaba contarme todo a mi... cuando me hablo de las bizcobolas yo estaba alucinada ,las puedes hacer así,las rellenas de esto,las metes en el congelador ...vamos que estaba  babeando por tos laos
Así que hoy os dejo la receta ,eso sí deciros que tengo que practicar mucho mucho con ellas
Si queréis mas información sobre rellenos mejor se lo preguntáis a África ya que ella fue la que me enseño a mi
Las podemos hacer con restos de bizcocho ,sobaos o magdalenas
Yo las hice con magdalena en este caso fueron 2
Queso crema tipo (philadelphia)
Dulce de leche
Pepitas de chocolate
Esencia de vainilla
En un bol desmenuzamos las magdalenas tienen que quedarnos como si fuera arena,ahora incorporamos 3 cuharadas soperas de queso crema y mezclamos, una vez bien mezclado añadimos otras 3 cucharadas de dulce de leche ,las pepitas de chocolate y la esencia de vainilla ,seguimos mezclando hasta que nuestra masa nos quede bien compacta.
Dejamos enfriar en el frigorífico ,yo las deje toda la tarde, hacemos bolitas ni muy pequeñas ni muy grandes un tamaño medio

 necesitamos chocolate!!! lo fundimos o en el micro o al baño maría y bañamos las bolitas en el chocolate  las decoramos con virutas de chocolate ,choco blanco lo que queráis y las dejamos enfriar por completo

Ah se me olvidaba si las metéis en el congelador las comeréis una detras de otra
Afri  ahora te toca a ti
By Loli

9 comentarios:

  1. Buenoooo,pues ya estoy yo haciendo las bizcobolas que tengo por ahí unas magdalenas que se van a poner mas duras que un cuerno como no haga algo con ellas!
    Me encantan,me imagino como tienen que estar de buenas.
    Un besito

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  2. Qué solución más buena, cuando te quedan unas magdalenas perdidas que ya no las quiere nadie y es que estas bizco-bolas han de estar de vicio con su chocolate, mmmmmmmm.
    Besos.

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  3. ¡que cositas más deliciosas haces! Me lo apunto para una próxima vez. Procuraré estar más tranquila y con menos tareas, vaya a ser que la líe.
    Estupendas y muy bonitas.

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  4. Me encantan. Cada vez que las veo, me entra una envidia... Tenía pensado hacerlas con los niños, pero el curso ya se acabó, tendrá que ser el curso que viene.
    Di que te han encantado y que quieres comer muchas, pero lo precticar para que te queden bien na de na, eso es cuento, te han quedado de lujo.
    BIquiños

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  5. Vaya que si!!! tenia muchas ganas de verlas ya por aqui, te has hecho de rogar eh?? Están preciosas y muy apetitosas, no te preocupes que yo tambien intentaré hacerlas, le pondrè la cobertura blanca y las pincharé en un palo jajajaja.

    Me encantan. Un beso

    Afri.

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  6. Pues me has leido el pensamiento ,tenia pendiente hacer unas bizcobolas,yo las descubri en un blog ,y me quede fascinada ,a ti te han quedado fabulosas ,asi que con tu permiso me llevo una o dos (jajajaja) y en cuanto las haga yo las publicare y ya me diras.
    Besos guapa

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  7. Cavaru esta tarde puse un comentario en tu blog y no sale,felicidades por vuestro 26 aniversario!!
    Betulo el chocolate es mi perdición
    Mari con tranquilidad jajaja
    Caldebarcos alguna celebración encontraras
    Silvia animate pronto que enganchan
    Afri xoxo este verano vamos a ser las bizcocholas jajaja

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  8. Ricas,ricas,fresquitas,ñam,ñam...

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  9. UHMMMMMMMMM q pinta!!!! tienen q estar deliciosas!!! con lo q me gusta el chocolate!!!
    Besitos chicas, me encantan vuestros comentarios!!

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