lunes, 25 de febrero de 2013

Tarta Pez-piraña


Esta es la cara más divertida de la cocina. Cuando se trata de preparaciones para niños, con su imaginación, sus sueños y esa perspectiva de ver las cosas, realizar este tipo de plato se convierte en toda una aventura. Mientras la hacía, pensaba qué diría Luis cuando la viera. Con tan solo tres años fue capaz de ver en su tarta, a uno de los animales que más le gustan, pero que también le asustan. Él mismo se encargo de darle nombre a la creación... TARTA PIRAÑA.

Ver la cara de mi sobrino el día de su cumpleaños cuando le presenté su tarta pez, no tiene precio, sus ojos lo decían todo, me miraba y miraba la tarta, me volvía a mirar y miraba al pez, no sabia si era una tarta o su próximo compañero de juegos, con una sonrisilla burlona, y todo contento me dice: tita una PIRAÑA !!!... y esta vez no es ella la que me va a comer a mi... jajajaja, no pude parar de reír en un buen rato. Fue un día especial para él y para mi, disfrutó y nos hizo felices con sus conversaciones de hombrecito de tres años, sus juegos, esas preguntas que te sorprenden, sus ocurrencias, su alegría y su energía inagotable... TE QUIERO PEQUEÑAJO !!!!


Ingredientes:


- 6 huevos

- 100 gr de azúcar moreno

- 400 gr de chocolate negro

- 250 ml de nata líquida para montar

- 80 ml de zumo de naranja

 -200 gr lacasitos, para decorar la tarta

Elaboración:

Ponemos el chocolate en un bol, y lo derretimos en el microondas, con cuidado de que no se queme. Es mejor ir poniéndole poco tiempo para comprobar que ya está casi derretido. Dejamos que se enfríe un poco.

Batimos los huevos y el azúcar con varillas eléctrica, hasta que quede una mezcla homogenea y suave.

Añadimos el chocolate poco a poco, utilizando las varillas hasta que la mezcla se vaya endureciendo.
Incorporamos a la mezcla la nata ya montada, sin batir y con movimientos envolventes. Por último agregamos el zumo.

Echamos la mezcla en un recipiente de 22-24 cm y metemos al horno al baño maría, durante 40 minutos. Comprobamos que está terminado cuando la masa no se mueve, eso quiere decir que ya está cuajada.

Lo sacamos del horno y dejamos enfriar. Si es de un día para otro queda mejor.

Podemos utilizar dulce de leche o leche condensada extendido por encima antes de decorarlo con los lacasitos, de esta forma quedarán mejor pegados.

Afri.





36 comentarios:

  1. Que bonita, me encanta von tantos colorines jajaja, de lo que me gustaria pegarle un buen mordisco no os digo nada vale?

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  2. Con tantos colores y ademas comestibles, las tartas con lacasitos, tienen el exito asegurado, yo siempre las he preparado redondas, pero un me tengo que animar con esta versión pez. Te ha quedado perfecta. Besoss,

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  3. Qué gusto da hacer felices a los sobrinos. A mi me encanta hacer cositas para ellas y con ellas más aún. Esta tarta es una maravilla, sencilla y muy vistosa. Felicidades para el peque. Un besiño.

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  4. Que bien te quedo!! quien pudiera ser niño para recibir una tarta asi!!a mi tambien me gustatia verle la cara porque es lo que mas llena de satisfación y es que ellos son la alegria en una casa...besos

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  5. Dí que sí que nada más bonito que la sonrisa de un niño para que una se anime a hacer este tipo de tartas. Además te quedó chulísima
    Besitos

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  6. Os ha quedado preciosa.

    Saludos

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  7. En mi vida he visto una piraña tan simpática y colorida jajajaja.....(seguro que mi cuñada cuando le mordieron diría lo mismo, que ojalá fueran asi :))), pero si Luisito dice que es una piraña pues ea no se hable mas.
    Es un gustazo ver esas caritas de sorpresa e ilusión , es lo que me hace falta a mi , una docena de churumbeles jajajajaaaaaa.......namas me faltaba, sape, sape......
    Te quedó perfecta mi Afri y aunque ya la habia visto que me la enseñó un pajarito , me sigue cautivando y regalando la vista, es tan alegre que hasta levanta el espíritu. Quiero una tia como tu, qué suerte tienen tus sobris !!!
    Y digo yo, cuando me preparas a mi una tarta "torta"? jaja.....como estánnnnnnn , las he tenido que esconder que el Samiro se me desboca ;) y son miassssssss, solo miassssssssssss.......
    Besinos mil para mis dos soles.

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  8. No habéis podido elegir una tarta mejor y es que una sonrisa valida todo el trabajo. Enhorabuena y felicidades a ese sobrinito que habrá quedado encantado. Un beso salás.

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  9. Tenemos muchas ganas de hacer esta tarta en casa, este año era la que pensamos para el cumple de Triana, al final fue su segunda Kit Kat...pero bueno, a lo que vamos...os quedo perfecta, elegante y preciosa...!!!
    Besos

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  10. ay niñaaa no sabes las ganas que tengo de hacerla, es tan chula! justo hoy me han regalado varios paquetes de lacasitos y la tengo pendiente, me da pena que mi sobri solo tenga un año , si fuera un poco más mayor se daria mas cuenta y la disfrutaria. un besazo re ina

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  11. Preciosa! te ha quedado muy bonita! felicidades a tu sobrino que estaria encantado. bss

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  12. Una tarta que deja con la boca abierta a cualquiera que la vea ,me encanta el colorido que tiene y creo que tu sobri tiene razon ... es una piraña en toda regla, una piraña hippy
    Besitos

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  13. Una tarta preciosa y seguro que los enanos disfrutan como locos y yo aunque no sea enana me pillaría un buen trozo!!!
    Besotess

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  14. Una tarta muy colorida, es como la tarta tortuga que les encanta a todos los niños.
    besos,

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  15. jeje hoy hemos coincidido en la entrada, ya me ha dicho Loli que la habías preparado también, yo se la hice a mi peque de 3 años también. Te ha quedado muy bien y la verdad que verles la cara no tiene precio. Besitos

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  16. Es tan lindo :)
    A los niños les encanta. Os quedó genial.

    Besos.

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  17. Ha quedado preciosa!! lo más gratificante de estas tartas como bien dices, es ver la cara de los niños. Esa es la mejor recompensa. Felicidades para el peque!!

    Bsos

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  18. Estas tarlas a los niños le vuelven locos y te ha quedado muy bonita besos

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  19. Afri, qué trabajo tan bonito!!
    No pudiste elegir mejor, me parece una tarta preciosa y me gusta más tarta piraña que tarta pez jajaja, qué bonito tu sobrino!!
    Felicidades a él y a tí, por la tarta que te quedó genial!!
    Un beso y feliz día guapa!!

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  20. Super chula esta tarta y la empanada se ve de lujo. Un besazo.

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  21. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  22. Qué bonita os ha quedado, siempre que la veo pienso en hacérsela a las niñas y aún no la he hecho. es una monada. Bs

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  23. Os ha quedado peciosa!!.
    seguro que a los míos les gusta, pues no les saques de las de chocolate o nata.
    besitos y feliz martes

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  24. preciosa tarta! me encanta!

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  25. Hola Afri
    La tarta es una preciosidad, no me extraña qeu tu sobrino de quedara ensimismado mirándola y mirándote a ti, pensaría que vaya pedazo de tarta le había hecho su tita Afri, yo no le veo pinta d epiraña, pero si Luis dice que es una piraña, me niego a contradecirle, aunque a una piraña como esa yo no le dejaría que me mordería, le mordería yo a ella, jejejeje
    Muchas felicidades a Luis y enhorabuena por ese pequeñajo en la familia, que os da tantas alegrías

    Un besote grande

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  26. Te quedó preciosa, me encanta!!! Este pastel es éxito seguro entre los más pequeños, está buenísimo y es muy vistoso!!!

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  27. Además de chulísima, con todo el colorido de los lacasitos, debió de quedar exquisita con nata y chocolate... ¡qué vicio! Estoy segura de que no ha sobrado nada... no puedo pedirle un trocito al cumpleañero... jeje...
    ¡¡Felicidades a los dos!! Besitos

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  28. Afri, qué emocionante ver la cara de tu sobrino, a esa edad con toda su inocencia nos sorprenden siempre.
    Te ha quedado una tarta muy bonita, es una de las que tengo pendientes, tengo que encontrar la ocasión para hacerla.
    Besos.

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  29. Hace mucho que no paso a visitarte, entre mi recuperación y ponerme al día, el tiempo ha pasado demasiado deprisa y ahora, ya casi restablecida del todo y llena de proyectos, vuelvo a retomar el blog con mas fuerza que nunca, así que me quedo cerca, muy cerca para no perderme nada. Perdona mi abandono involuntario, pero realmente no he podido y gracias por tu paciencia y la de muchos como tu, que han sabido esperar.
    Un fuerte abrazo

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  30. Ay Afri que preciosa te ha quedado, está monísima, y que graciosa tu sobrina por favor, son adorables y ver las reacciones que tienen con sus tartas es verdad que es impagable.
    Todavía tengo pendiente a la piraña, pero estoy loca por hacerla, solo estoy esperando el momento.
    Besitos.

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  31. Cómo me hubiese gustado ver la cara del pequeñajo y la tuya también!! ¡Muchas felicidades para él! Esta tarta sorprende a niños y mayores, desde luego la has bordado...

    Abrazos

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  32. Cada vez que veo este pastel me gusta más...te quedo precioso! y a los peques les debe chiflar con la forma y los lacasitos..un besote

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  33. Buenas tardes Afri y Loli. Que tarta tan rica, vistosa y divertida que has preparado, a parte de buena es ideal para los más pequeños con esa forma de pez que le has dado. No me extraña que tu sobrino se quedara sorprendido y encantado al verla.
    Un beso Paco

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  34. Jejeje, qué chula queda, quérica tiene que estar... ¡y lo mejor es lo que ha disfrutado tu sobrino!.
    Un beso grande, guapa.

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  35. Te quedó genial, hace unos meses hice yo una y aun no la he editado. Es una tarta fácil y queda muy vistosa.
    Un besín y buen domingo.

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