miércoles, 13 de febrero de 2013

Galletas de lima


Desde el 15 de Enero sin poner una receta dulce argggg esto no puede ser  ...tendremos que ponerle remedio ¿no?

¿Qué tal los carnavales ? ¿comisteis muchos dulces? ah pillinas no veis que tengo ojos en todas partes...Mari Bego deja los frixuelos!!..Mari Afri deja la rosca !!...tengo que venir yo a poneros firmes,vamos hombre, esto es un sin vivir !

Estas galletas se las quiero dedicar a  Naiara ,hoy es un día muy heavy para ella así que desde aquí te deseo toda la suerte del mundo...vamos Nai que tu puedes !!....al acabar te puedes comer una docena de galletas que son todas para ti

 Ingredientes

  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 huevo tamaño L unos 50 gramos
  • 125 de azúcar
  • Ralladura y zumo de 2 limas
  • 200 gramos de harina de repostería
  • 4 gramos de levadura  
Fundimos en el microondas 30 gramos de mantequilla y mezclamos con el huevo batido
En un bol añadimos el resto de ingredientes ,la mantequilla cortada a dados,el azúcar,la ralladura de lima ,el zumo,la harina y la levadura
Mezclamos todos los ingredientes, la masa no tiene que quedarnos pegajosa
Hacemos bolas con la masa y las aplastamos un poco con las mano
Para hacer el dibujo pasamos la punta del tenedor por la masa
Las dejamos en la nevera unos 10 minutos
Las ponemos en una bandeja con papel vegetal y las metemos en el horno unos 10 minutos o hasta que estén doraditas



 Un poquito de música...Faith No More


Receta de Loli

38 comentarios:

  1. unas galletitas estupendas :) tienen muy buena pinta! me llevo dos que estoy a medio desayunar. Un beso!!!

    Recetas de una gatita enamorada

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  2. Mari Loliiiiiii, no seas mala y deja a las chiquillas que coman todo el dulce que quieran, si es que pareces su madre o será envidia cochina, jijijiji, a ver si, como en la anterior entrada decías eso de lucir los cuerpos serranos, tú te estás conteniendo y te pones mala solo de ver como las demás comen cositas dulces y riiiiiiicas
    Estooo, mucha suerte para Naiara en éste día y que no se coma luego tantas galletitas a ver si va a coger un empacho, que deje alguna para el resto de los mortales, pero noooo, no me das envidia, yo me he puesto morada a magdalenas, así que, si ahora me como una galleta ¡¡reviento!! jajaja, si ya te digo yo luego como asomarán las lorzas por los laterales de mi cuerpazo jajajajaja

    Besos Mari Loli jajajaja y también para Mari Afri, jisjis

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  3. Si que se las comerá. Están irresistibles.
    Besos

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  4. Aquí se celebran los carnavales muchísimo (Tenerife), pero yo no soy mucho de Carnaval, así que muy muy tranquilos... Yo hago unas galletas parecidas de limón y son de mis favoritas. BS

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  5. Qué buenas deben de estar con lima. Me las apunto para probar, la pinta desde luego, es buenísima.
    Saludos!!

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  6. Yo pensé más en San Valentín que en carnavales, jeje, los disfruté a cuenta ajena. Qué buena pinta las galletas! El saborcito a lima me encanta! Besiños.

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  7. Pero como tienen que estar esta delicia de galletas, con lo que me gustan los cítricos ummmm.Besos.

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  8. Madre mía qué galletitas más ricas que nos has traído hoy!! me llevo unas poquitas que se ven fantásticas.

    besos

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  9. ¡Qué buenas, de lima! Ese mordisquito de la foto me ha dado una envidia... ¡se ven estupendas! Besitos

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  10. que aroma y sabor mas bueno.me encantan los citricos

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  11. Hola mis niñas!!!! ya, ya se que no vengo nunca a visitaos y debería darme vergüenza!...hoy he decidido meterme en la mina y obligarme a dedicar un momento a mis personas queridas en la red , vosotras sois unas de ellas ...no penséis nunca que os olvido eh!!!!!
    y además, como lo podría hacer con estas galletas que mi Loli se ha currado??? si es que con esa pinta seguro que Naiara se le animará el día seguro :)
    chikis, nos vemos pronto..prometo no escurrirme tanto!
    Cariños!

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  12. Que buenassss!te ham quedado con una pinta deliciosa. me ha encantado la receta. besitos

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  13. Ay brujilla no me dijiste que tenias galletinas de lima, sino hubiera dejado antes los frixuelos jajaja......pero nunca es tarde si la dicha es buena, asi que venga, que rulen, que rulen .........vale, esperaré a que Nai se lleve su docenita y luego me pillo mi parte que no se pueden desperdiciar............Vaya colorcín, vaya textura y menudo sabor que tienen que tener.
    Ay que me acaba de dar un ataque de tos , no te da penilla de mi ? ....ay pena, ay pena, ay pena, penitaaaaaa, penaaaaaa.....venga te acercas o voy pa'llá ? jajaja....
    Afriiiiii déjame alguna que te veo por el rabillo del ojo jaja....
    Buena tarde mis tesorines. Bss

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  14. Pues a mi peque le encantan las galletas así que no dudaré en hacerlas.
    Bicos

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  15. Como si las tuviera aquí al lado, me las estoy imaginando con esa ralladura de lima, sabrosonas ellas.
    Besos.

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  16. Me imagino el toque super especial que le debe dar esa lima¡ feliz miercoles¡

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  17. ahí me has "tocao" chiquilla, Me vuelven loca los bizcochos y las galletas con sabores cítricos y si es con la lima que es más ácida mucho mejor, así que me las apunto para uno de esas tardes galletiles que me dan de vez en cuando.
    Besitos

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  18. Que ricas con el saborcillo a lima, me gustan los sabores cítricos.Se ven muy jugosas.Besos.

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  19. que a gusto me comía yo una con el cafetico. besicos

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  20. Halaaaaa!!!! qué originales, con lima. Bueno, bueno, me veo mañana en mercadona buscando limas, porque ya me imagino el toque tan espectacular que tienen que tener estar galletas. Además esa primera foto me ha enamorado.
    Un besote artista!

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  21. Excelentes, deliciosas, originales...muyyyyyyyyyyyyyy buenas.
    Yo quiero!!! ver una foto y que te entre un deseo imperioso de comer galletas...eso tiene que decir algo, y lo dice, son impresionantes.
    Besazos

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  22. Diferentes a todas las que he visto, no me imagino el sabor. Que interesante

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  23. Deliciosas y muy originales, son perfectas!!
    Loli, yo las quiero, acabo de descubrir algo!!
    La que tu conoces como lima, aquí es limón y la que yo conozco como lima, para tí es limón!!
    Un besito y también tomo nota mi Loli preciosa!!
    Besitos

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  24. vaya sabor mas rico deben tener,me encantan!
    saludos.

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  25. Mi marido que es un enamorado del limón y de la lima te lo va a agradecer. Gracias por compartir la receta.

    Besos.

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  26. Que pinta tan buena tienen seguro que estan riquísimas besos

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  27. No sé lo que le ocurrirá a Naiara, pero con toda seguridad le van a ayudar un montón esas galletitas tan buenísimas. Cómo me gusta el toquecito de la lima en la repostería...
    Un besote, guapas.

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  28. Me encanta la lima y seguro que estas galletas están de lujo. Un besazo.

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  29. Galletitas cítricas, qué buena pinta, qué corte tan estupendo!!!
    Mucha suerte a esa chiquilla, sea lo que sea a lo que ha de enfrentarse, seguro que la recompensa de las galletas le levanta el ánimo...

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  30. Loli qué delicia de galletas...besitos y feliz San Valentin...

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  31. Yo a ti te como!!!, a ti, a tus galletas... Muchas gracias chiqui, ya sabes que sentí tu fuerza y tu apoyo en la distancia. Que mierda de distancia, con lo bien que nos pasaríamos si estuviésemos más cerca. Pero bueno, en breve quemaremos Madrid.
    Ains, que ilusión me ha hecho!... es que no se que decir amiga! Solo que te mando un beso de los gordos gordos Muuuuuuuak

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  32. Pero como me haces esto con todo lo que he comido esta semana previa a los carnavales que hasta he engordao y tooo.
    Te han quedado de relujo y me imagino lo ricas que estan,tomo nota algun dia xaeran.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  33. Loli, esas galletas tiene que ser un pecado ... se ven jugositas por dentro y con ese toque de lima lo que te digo, un pecado!
    Besitos

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  34. se ven super crujientes y con ese sabor deben estar estupendas! un besote y buen finde

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  35. Qué delicia con el toque de lima! Me encanta. Besos, chicas!

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  36. Pos en el carnaval no he comido muchos dulces pero hoy me estoy resarciendo bien!!!!! luego vendrá Paco con las rebajas y la bascula !!!!! jajaja
    Besitos

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  37. Hola Loli me encanta esta receta, seguro que tiene un toque muy especial, y tienen una pinta, yo no soy muy carnavalera, la verdad, pero mi nena sí que fue y lo pasó bomba viendo el certamen de drag queens, Espero que estés bien muchos besos desde el sur, la dulce Ali, pero besos de los de cariño de verdad, ¿Eh? jajaja

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  38. Me encanta la idea!! Pienso sorprender a más de uno con ellas :D


    http://bonprofitbarcelona.blogspot.com.es/

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