Unos bizcochitos rellenos de fresa y cubiertos con chocolate ...suena bien ¿verdad? de sabor muy parecido a las famosas pim´s
Vamos con la receta
Ingredientes
125 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar glass Dr.Oetker
1 cucharada de café de azúcar vainillado Dr.Oetker
3 huevos
220 gramos de harina
8 gramos de levadura
Batimos la mantequilla con los dos azúcares y vamos añadiendo los huevos de uno en uno
Agregamos la harina con la levadura y la sal (mezclamos)
Con una manga pastelera hacemos unos circulos de unos 5 centimetros
Cocemos en el horno a 225 grados unos 7 minutos y dejamos enfriar
300 gramos de mermelada de fresa
4 láminas de gelatina Dr.Oetker
Hidratamos la gelatina en agua fría
Ponemos en un cazo la mermelada y cuando esté caliente añadimos la gelatina escurrida y removemos hasta que se disuelva (dejamos templar un poco)
Quitamos el copete de los bizcochitos y añadimos una capa generosa de la mermelada y dejamos enfriar en el frigorifico
Para el chocolate
150 gramos de cobertura de chocolate Dr.Oetker
100 gramos de nata liquida
Fundimos el chocolate con la nata y bañamos los bizcochos,podemos adornarlos con pepitas de azúcar o dejarlas tal cual
Receta sacada de varios blog´s de cocina
Con lo que me gustan a mí las Pim´s y nunca había pensado en hacer algo parecido, qué buenas!!!! Bs
ResponderEliminarNo no, yo no puedo. Pa esto hay que tené musha "pacencia", como dirían por aquí y yo no la tengo, yo soy de los que aquí te pillo, aquí te mato. Y vosotras me habéis matao con éstas Pims. Qué ricura por Dios. Ala, que me voy a trabajar. Besitos.
ResponderEliminarNo puedo dejar de hacer ummm y ummmm, me encantan las Pim's, pordioss la has bordao.Besos.
ResponderEliminarPero que delicia y nada como hacerlas en casa así que me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm madre mia mandame unos cuantos que con esa pinta empiezo y no paro. Saludos y feliz lunes.
ResponderEliminarVaya pasada! están impresionantes! una delicia. bss
ResponderEliminarNo los conocía, pero me encantan y ya me imagino el sabor, dan gana de probarlos.
ResponderEliminarFicaram lindas demais,apetece mesmo levar algumas...
ResponderEliminarbjs
Las Pins seguro que le tienen envidia a las tuyas, más quisieran ellas llegar a parecerse a esa maravilla de dulce que has preparado, con tu permiso me llevo una para el cafelito de esta tarde, besitos de La dulce Ali
ResponderEliminarAhhhhhhhhhhh me mataíssssssss!!. Yo tengo esta delicia delante y no le hablo a ni dios, y cuidao con interrumpirme mientras me zampo esta maravilla porque muerdo jajajaja. !!Divinassssssssss!!
ResponderEliminarbicosss
Hola Loli guapísima, pues yo no conozcolos Pim´s pero con tu permiso me llevo la receta que es una absoluta delicia, si ya sé que cocinas como los angeles!!
ResponderEliminarMuchos besos guapa y que tengas una muy buena semana!!
Esto me autoinvito, que bueno
ResponderEliminarHola Guapisima ..pues no los conocia ...se ven estupendos para pinear con un cafeceito ...uhmmmm besos
ResponderEliminarAyyyyyyyyyyyy si me la haces de naranja ya ma-to!
ResponderEliminarQue cosa tan rica, tengo que copiarte a la de ya que todos las devoramos.
Besazos.
hummmmmmmmmmmmmm que rico
ResponderEliminarTienen que estar de pecado, te han quedado geniales. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMe encantan, que ricos por favor...que buenos!!!
ResponderEliminarBesos
mmm, qué delicia! Tienen que estar riquísimos!
ResponderEliminarUn beso y feliz semana
Un momento que termino de tomar nota, porque estas galletas son las preferidas de mi chico con naranja, asi que muchas gracias por compartirla. Además tienen mejor pinta que las compradas.
ResponderEliminarBesines
Oh! Qué ricas, y no parecen difíciles de hacer.. aunque yo les pondría una cobertura más oscurita.. de vicio! Besotes
ResponderEliminarQue maravilla, de galletas se ven deliciosas, me encantan la mezcla de fresa y chocolate.Besos.
ResponderEliminarQue buenos, yo suelo comprar unos muy parecidos pero rellenos de naranja, os copio la receta y desde ahora los haré yo. Besos
ResponderEliminarGuauuuuu!!!! quedan divinas.. además riquisimas rellenas de mermelada de fresa. Me llevo la receta. Besitos,
ResponderEliminarUna delicia de galletas, me han encantado!! Las he visto en facebook y he venido a conocer tu blog, y me ha gustado mucho. Me quedo como seguidora y te invito a que visites el mio. Ahora con tu permiso voy a seguir viendo tus recetas. Besitos.
ResponderEliminarCuanto timepo sin comer estas galletas!! que ricas.. Bss
ResponderEliminarQue buena pinta ,quien las pillara ,voy a tener que hacerlas.besinos
ResponderEliminarAnda...... que chula la receta! Hace mil años que no las como y ahora que lo pienso, tampoco las veo por las tiendas; será que no me he fijado.
ResponderEliminarTe han quedado genial!
Holaaa, yas ves si suena bien! me encanta esta receta, tienen que estar buenísimas. El aspecto lo dice todo!
ResponderEliminarUn besooo
Estas son las galletas preferidas de mi niña. Muy buena receta. Con tu permiso me quedo por aquí.
ResponderEliminarUn saludo.
http://hogardiez.blogspot.com.es/
Síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, son estas las galletas que te decía. A mi muchacho le flipan y le da mucha rabia cuando las compra y vienen todas pegadas,sobre todo en verano.
ResponderEliminarMe voy a guardar la receta que se las voy a hacer un día que esté de guardia y así le doy la sorpresa. Entre las ganas por no verme durante 24 horas y las galletas me va a comer a besos, jajajajajaja
Besitos
Creo que nunca las he probado estas galletas, pero las tuyas se ven de escándalo, yo quieroooo. Besos
ResponderEliminarSe parecen mucho a las auténticas, pero las tuyas son mejores. Mejor no las miro mucho que no son horas, voy a ver si sueño con ellas.
ResponderEliminarBesos.
Me encantan estas galletas y siempre, siempre las tengo en la autocaravana cuando viajamos, claro que viendo las tuyas creo que voy a intentar hacerlas.
ResponderEliminarbiquiños
te han salido perfectas!!!!!
ResponderEliminarEsas galletitas me encantan, y estas tuyas, artesanas, mejor que mejor.
ResponderEliminarLoliii no me hagas estooo que soy muy débil con las galletas ricasssssssssssssssss jo tengo las de cerveza y ahora quiero estassss, qué pinton!! no sé cuales son las pims, son como esas q tienen el relleno de naranja? un besin
ResponderEliminarme encantan estas galletas
ResponderEliminarAy mi Loli ya te comenté que eran mis galletas preferidas, nos podíamos comer un paquete entero en menos de cinco minutos jajaja....y a por otro jaja....qué tiempos !!!! Te han quedado perfectas, ese bizcochín, la merme, el chocolate ainsssssssss las quieroooooooooooooooooo !!!!
ResponderEliminarMe has hecho retrotraerme y revivir una temporada muy feliz de mi vida mi bruji. Venga mis kaakes ya van de camino asi que espero estas pims de vuelta jajajajaja....
Besinos para mis soletes lindos.
Oye, es verlos y quererlos... Que delicia por favor.
ResponderEliminarBesos.
Que buen bocado...me encanta la combinación fresa y chocolate y en estos pims ni hablemos.....geniales !!!
ResponderEliminarUn beso fuerte y mil gracias por tus cariñosos comentarios que dejas en mi blog...
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Súper novedosas, al menos para mí, la sorpresa del centro seguro le encanta a mis hijas.
ResponderEliminar