jueves, 13 de diciembre de 2012

Bizcocho de naranja y chocolate con polvo de mirandinas

Receta de LOLI
Ya mismo tenemos la Navidad,nos quedan unos dias para preparar propuestas, asi que vamos que nos vamos

Acordaros de hacer una lista de la compra, que después nos faltan ingredientes y no podemos llamar al telepizza, que el pobre está de descanso,je,je...

Os dejo un bizcocho muy suave con un relleno de mermelada de naranja y cubierto de chocolate para decir,dame otro trozo que parece que este no me llega..que no le pillo el sabor....ainsss qué morro tienen algunos

Ingredientes
Preparado de bizcocho Dr Oetker
80 gramos de mantequilla
4 huevos
30 ml de agua
Mermelada de naranja (próximamente la receta)
1 chupito de Bandeira
200 gramos de chocolate 70 % de cacao
10 galletas mirandinas Coral   o 12 por si os queréis comer alguna por el camino

Precalentamos el horno 175 grados
Engrasamos el molde con mantequilla y harina
Vertemos el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente
Derretimos la mantequilla en un cazo
Batimos la mezcla con los huevos y el agua unos 4 minutos hasta obtener una masa suave
Agregamos la mantequilla y volvemos a batir a velocidad suave
Vertemos la masa en el molde y la repartimos
Horneamos unos 40 minutos y dejamos enfriar
Cortamos a la mitad el bizcocho y pincelamos con el vino bandeira, dejamos que chupe bien y añadimos la mermelada de naranja generosamente y cerramos
Derretimos el chocolate en el microondas y bañamos el bizcocho
Por ultimo aplastamos unas galletas y espolvoreamos

Otra opción es presentarlo en moldes de flanes ....parecen setas!!!
Para la mermelada de naranja utilizé Naranjas Ché . Héctor me hizo llegar un surtido de naranjas,mandarinas y limones ..tienen un sabor y una calidad increible,además ahora es el tiempo de las naranjas ricas,ricas...




Naranjas Ché es una cooperativa pequeña y familiar, se dedican a la venta de cítricos,  tienen sus campos en Sagunto (Valencia) y les dedican mucho tiempo, cuidado y cariño para poder ofrecer la mejor naranja.
Hace varios años tomaron la iniciativa de cultivar sus campos en agricultura ecológica y enfocar de una manera diferente la  distribución de sus naranjas ecológicas, es decir, el trabajo y elaboración siguen siendo iguales, pero la forma en que el cliente puede comprar naranjas es distinta, adaptándola a los tiempos atuales.
Una de sus importantes decisiones fue la de no utilizar el intermediario  y vender ellos mismos las naranjas online, ahora gracias a la tecnología pueden facilitar y abaratar costes a los clientes directamente del campo a casa en tan solo 24h. A través de su web, cualquier consumidor puede acceder a sus cítricos, una vez han accedido a sus cítricos y los han comprado ellos  proceden a realizar el envió a vuestras casas, el envío solo tarda en llegar a vuestras casas 24h, así pueden ofrecerles un servicio más personalizado y cuidadoso, que en definitiva es lo que busca el cliente, un buen trato, un buen servicio y un producto de confianza.

Ellos mismos son los que cuidan y trabajan el campo para que sus cítricos ecológicos certificados sean de la mayor calidad y respetuosos  con el medio ambiente, ya que en el proceso de elaboración y maduración no utilizan ningún producto químico para cultivarlos, y para que los cítricos estén en el punto optimo de maduración, se esperan a que el propio clima haga que madure la fruta correctamente. Esto hace que sus productos sean de mayor calidad y favorezcan a tener una mejor salud, es evidente que para cultivar cítricos ecológicos se necesita mucho tiempo, mucha atención y cuidado del campo, ellos en ese aspecto lo hacen perfecto, dan una gran seguridad y tranquilidad.

Los  cítricos ecológicos que disponen son  Naranjas ecológicas,  Mandarinas Clementinas, Limones ecológicos, Limas ecológicas, Kumquats ecológicos…

Por último, comentaros que los cítricos ecológicos que venden tienen el certificado de productos avalados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) que garantizan estar libres de productos químicos y que cumplen con la normativa Europea de Agricultura Ecológica.

Para cualquier información que necesitéis podéis contactar con Naranjas Ché en:
NARANJAS CHÉ COOP.V.
Página web: www.naranjasche.com




Receta de Loli

57 comentarios:

  1. Qué cosa más rica y la presentación individual queda preciosa. Un abrazo, Claraa.

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  2. Ya mismo la tenemos aquí. ;)))
    El bizcocho tiene una pinta... y se quedan tan tiernitos con las galletas.
    Una propuesta estupenda.
    ;-D

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  3. A mí todo lo que lleve polvo, es que me pone una barbaridad....jajaja. Algunas lo llevan como implante incluso...Ahora en serio, la pinta no puede ser mejor, las setas monísimas de la muerte, pero me quedo con el bizcocho, me resulta mucho más jugoso. Un besito.

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  4. LOli! yo tampoco pillo el sabor a la primera, cogeré dos por tanto jaajaja :))) me e ncantan, qué esponjosos y qué buena idea porque naranja + chocolate= exitazo! besucos reina

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  5. que esponjosidad¡¡ tanto en el bizcocho como en las setitas que son una monada.
    tiene que estar la mar de rico y el saborcito ya ni te cuento con esas galletas y las naranjas.
    besossssss

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  6. Yo también necesito otro trozo. Sabor naranja con la capa de chocolate es lo mismo que decir perfección. Y esos individuales son tan cucos que de esos necesito cuatro.
    Besos.

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  7. Esta combinación de naranja con chocolate es uno de mis favoritos!! Es delicioso!!!

    Besitos..

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  8. Chiquitas!!!! Mas fácil imposible, me gusta la idea de esparcir por encima las mirandinas o como se digan, desmigajadas. Muy buena idea.Y las setas, parecen tapones de botella de cava. Preciosos.
    Tenéis razón, trocito a trocito.... no hace falta que vengan los gorrones, yo misma me lo cepillo en un momento o soy una gorrona encantadada!!Je,je
    Besos

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  9. Me ha encantado la receta! pero con tu permiso... me quedo con las setitas!!!!! que monas en los moldes de flaneras, me han gustado mucho.
    Besitos, Sandra.

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  10. Chocolate y naranja son combinación perfecta. Las setitas son preciosas, me han encantado, quedan tan bonitas!!!!!!!!!!. Un besote

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  11. Mi Lola estás que te salessssssss eh , me has hecho reír con el de telepizza jajajajaaaaa .......
    Que sepas que yo soy igual que el que tiene morro porque con un trocin solamente no le aprecio el sabor :)) quiero repetir y repetirrrrrrr....Me imagino el sabor a naranja y esa cobertura de chocolate y me derrito ......Me da lo mismo que me lo des tipo seta jajajajaja.....o forma tradicional, pero mándameloooooo artista, que lo mismo vales pa un roto que pa un descosío, ole , ole, y oleeeee !!!
    Miles de besinos para mis dos preciosuras .

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  12. mmmmmmmmmmmmmmmm, que buenooooooooo! vaya pinta y que combinación tan buena. Riquisimo. bss

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  13. ¡Qué esponjosidad!¡Qué buenísimo... naranja y chocolate...! Un maridaje perfecto. Besitos

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  14. Gostei ficaram lindos e adoro essa combinação de chocolate e laranja.
    bjs

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  15. Ay como son esas setas, que me gustan y mucho!
    La idea del polvo de las galletitas me ha encantado.
    Besazos Loli!
    .. y otro para Afri..

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  16. Hola Loli guapísima, definitivamnete una delicia, qué bizcocho tan apetecible debo confesarte que cuando leí el título y ví "con polvo de mirandinas" me pregunté... y cuáles serán las mirandinas?? Pero ya al leer la receta ví que son galletas, te quedó perfecto y la combinación naranja-chocolate es una tentación, toda una delicia!!
    Un beso Loli guapa!!

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  17. Os ha quedado un bizcocho buenísimo, la mezcla de chocolote y naranja me encanta.
    besos,

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  18. Que pintaza tiene este bizcocho y que sabor debe tener unnnhhhh. Besos

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  19. Ayyyy Loli!!! Que maravilla de bizcocho y esa combinación tan rica!! Bss :)

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  20. Qué propuesta tan estupenda. Me encanta la combinación naranja-choco. En versión seta muy divertidas!! Besiños.

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  21. Tiene una pinta estupenda, besos.

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  22. Yo que soy de estómago "chico" con una de esas setitas tenía bastante peri conozco yo a unos cuantos que ni con uno, ni con dos trozos de ese bizcocho se quedarían satisfechos, chiquilla
    Besitos

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  23. Queda un bizcocho fabuloso y con ese toque de las galletitas, me encanta la idea, si es que eres toda una monstrua de la cocina, besitos guapi, La dulce Ali

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  24. Que aspecto tan sensacional, me gusta mucho como se ve.

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  25. Que rico de be de estar muy rico y con el toque de las galleticas te ha quedado fenomenal.Besos.

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  26. La presentación en los moldes de flanes me parece muy curiosa ya que como dices parecen setas. de cualquier forma seguro que yo sería de las de repetir.
    Un besito desde Las Palmas.

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  27. Nunca he probado con esas galletas fíjate, tendré que hacerlo. Un bizcocho estupendo, es que la combinación de la naranja con el chocolate me pierde!! Besotes

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  28. La naranja y el chocolate casan de miedo, asi que este postre tiene que saber a gloria, besos

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  29. Una entrada muy completa y se ve un bizcocho de 10. Bss

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  30. Pues yo seré de las que repiten porque no lo cate bien con el primer trocito pero si aún así queda la "verguenza del gallego" también me la apunto,jajajajaja.
    Bicos

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  31. vaya pintaza..y en individual quedan monisimos

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  32. Buenas tardes Sheila. Pedazo de pinta impresionante que tiene este bizcocho que habéis preparado. Un verdadero lujo poder degustarlo. Perdona por la visita a tu blog tan breve, pero, estoy pasando unos días en Gran Canaria y no tengo mucho tiempo, pues entre la playa, las visitas y el relax no tengo tiempo para nada, como no sea que me despiste un poco.
    Un beso Paco

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  33. Perdonar por el nombre pero con las prisas se me ha pasado y en vez de poner Afri y Loli he dejado el de Sheila. MIL PERDONES
    Un beso Paco

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  34. ¡Qué aspecto más delicioso! ¡Me encanta tanto con forma de setas :) como el grande clásico! Con vuestro permiso me llevo un trozo para postre después de comer.
    Besos y feliz fin de semana.

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  35. Gracias por participar chicas, espero que tengais mucha suerte!!!!
    Besitos y ....... la tarta tremenda!!!!!!!

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  36. Así tan fácil, y tan rico??? tiene una pinta estupenda; qué esponjoso!!!la mezcla de chocolate y naranja me encanta.
    Bsos

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  37. ¡Hola! En menus.es te invitamos a que descubras nuestros descuentos y promociones que hemos preparado estas navidades. Disfruta o regala gastronomía española a tus seres queridos.

    http://www.menus.es/cupones-descuento

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  38. Que rico! Y que pinta! Me han encantado las setitas!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  39. Que divinidaaad pesiosaaa de guena gana me comia un caxin cocolate y naranja me xifla amos de muete relenta tenia que estar.
    Me he puesto al dia con lo que has exo y todo esta divinisimooo.
    Se me ha estropeado el pirtatil asique entro desde el movil y me cuesta mas comentar pir eso no me enrrollo mas.
    Te deseo pases unas felices fiestas en compañia de tus seres queridos y un prospero 2013.
    Bicos mil wapa.

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  40. Qué bizcocho más requeterico!!! Esponjoso y con el sabor a citríco que me encanta!!
    Ah y no me digas que el Telepizza cierra por Navidades!!!! A la porra mi cena de nochebuena!!! Jajajaj
    Un beso.

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  41. Ainssssss cariñetes, yo primero dos setitas de estas que tienen una pinta bárbara, pero luego me iba directamente a por el bizcocho. Madre del amor hermoso que ya me lo imagino mojadito en chocolate caliente..o pensándolo mejor, ¿que tal con un expresso y el Clonney al lado? jajajajaja.

    Bicossss a millonessssss y que tengaís unas muy Felices Fiestas guapetonas.

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  42. Madre mía!!
    Seguro que está tan bueno como bien suena su nombre.

    Te deseo unas felices fiestas en compañía de los tuyos y que es año proximo venga cargado de salud y buenos momentos.
    Un abrazo.


    (⁀‵⁀,) ✫✫✫
    .`⋎´✫✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫
    ✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫✫
    .•°*”˜˜”*°•.✫✫✫ FELIZ NAVIDAD!!


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  43. Qué gracioso queda en forma de setas... y qué pintaza tiene el bizcocho entero, ¡es que la combinación de chocolate y naranja es de muerte lenta!.
    Muy chulo el "espolvoreado" de galletas.
    Un besote grande, y muy feliz Navidad.

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  44. Pero si está nevando en esta cocina y no hace frio!
    Este bizcocho tiene un corte .....llenito de pequeños agujeros, que esponjoso!
    Pareja, os deseo una Feliz Navidad en compañía de vuestras familias y amigOs.
    A disfrutar: TODO LO QUE SE PUEDA!

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  45. Chicas paso otra vez por aquí para desearos felices fiestas, todos mis mejores deseos para este nuevo año para vosotras y vuestros seres queridos, que para mi sois amigas, con cariño La dulce Ali

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  46. Me llevo uno de los pequeñitos, Loli! Y desearos unas felices fiestas a las dos. Un beso fuerte.

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  47. Me encantan las dos versiones, una verdadera delicia.
    Os deseo unas felices fiestas, que disfruteis estos días en compañia de vuestross seres queridos.
    Un beso
    Carmen

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  48. Creo que me quedo con la opción seta, me parece superchula y así son individuales para que no haya broncas. Tengo que probarlo que la combinación de sabores me encanta.
    Besazos y feliz navidad chicas.

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  49. Aunque ya escribí, como no veo otra entrada quiero aprovecharla para dejarte mi mensajito navideño.
    ¡Feliz Navidad, entrada de año y vida! ¡Te deseo todo lo mejor, para ti y los tuyos, en el 2013 y siempre!
    Besos gordotes y muchos abrazos llenos de calidez.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  50. Estas fotos habren el apetito a cualquiera!!.
    Feliz año nuevo. Un beso.

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  51. Loliiiii, gracias por felicitarme por adelantado, ya no me queda naaaaaa para ser un poco más vieja, ainsssss ¡¡que mal llevo ésto de cumplir años!! jejeje

    Yo también voy a decir eso de "dame otro trozo que parece que este no me llega..que no le pillo el sabor....", jajaja, si es que se ve más que rico, así que hay que repetir

    Bueno, a pesar de que no me gustan éstas fiestas y de que éste año no ha sido nada bueno y lo acabamos fatal, espero que, el 2013 venga mejor, que traiga mucha felicidad , tú abre solo la puerta de tu casa a las cosas buenas, las malas las dejas en el felpudo, jejeje

    Os deseo, a ti y a Afri, mucha felicidad para el año próximo y os mando un besote para cada una

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  52. Hola!
    Paso para desearte feliz año y me llevo un cachito de este rico bizcocho, aunque llego tarde no?
    bs
    bs

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  53. Hola chicas, espero que hayáis disfrutado de las Fiestas y que el Nuevo año haya comenzado de maravilla. Os deseo lo mejor para este 2013. Ahora ya esta bien de vacaciones y a volver a la cocina!!!!
    Me encanta lo esponjoso que os ha quedado este bizcocho y la versión mini es una delicia y muy muy tentadora.

    Besitos cariñosos,

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  54. Loli, Afri, aquí me tienen viendo sus recetas (otra vez) jajaja
    Ya las extraño... muchoooo!!
    Un besito, espero que las fiestas hayan sido geniales!!

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  55. Un pedazo de bizcocho, delicioso la mezcla chocolate y naranja es siempre deliciosa.
    Besazos

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  56. Ups! ¿Qué hago a esta hora aquí? Y la cena sin preparar!

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