domingo, 14 de octubre de 2012

Galletas con perlas de chocolate

Creo que estas galletas van a ser las elegidas para acompañarme durante los próximos desayunos y meriendas. Están tan ricas, son tan dulces, huelen tan bien... no me faltará una cajita llena hasta los topes.

Os apetece ??

Ingredientes:

150 gr. de azúcar moreno
150 gr. de azúcar normal
125 gr. de mantequlla
2 huevos
1 cucharada de extracto de chocolate
340 gr. de harina de trigo
1 cucharadita de levadura
150 gr. de perlas de chocolate

Elaboración:

Ponemos los azúcares y la mantequilla en un bol y mexclamos hasta que la masa tenga una textura cremosa. Añadimos lo huevos y mezclamos hasta que está bien hecha la mezcla. Incorporamos la harina, el extracto de chocolate, y la levadura.

Mezclamos todos los ingredientes hasta que se hayan incorporado. Por último añadimos las perlitas de chocolate y removemos.

Precalentamos el horno a 180 ºC (arriba y abajo). Formamos bolas del tamaño de una nuez y las aplastamos un poquito. Seguidamente, las colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear. Dejamos un espacio entre ellas de unos 5 cm para que no se unan. Hornear de 8-10 minutos.

Afri

24 comentarios:

  1. Llevo una temporada con antojo de galletas, y resisto, pero si me ponéis esto a ver quien se va a resistir, a ver, quien!!
    Bicos

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  2. Estupendas para empezar el día

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  3. Qué ricas!!! Y que bien entran para desayunar... no hay nada mejor que una rica galleta casera!

    Un beso!

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  4. Yo reconozco que no soy muy galletera, pero si tengo que elegir algunas estas son sin duda mis favoritas. Justo tengo en borradores unas de estas.
    Besitos

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  5. Me encantan este tipo de galletas, y seguro que haría como tú: desayuno y merienda.
    Beisnes

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  6. Yo me conformaba ya no con una cajita llena de estas galletas, pero si con una bandejita para hoy domingo y comerlas mientras veo la tele tirada en el sofá jejejeje. Ricas...muy ricas, ideales para cualquier momento del día.

    biquiñosss

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  7. Que ricas, yo me comeria ahora unas cuantas con el cafe, besos

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  8. Cuánta dulzura hay en este blog últimamente, a parte de vosotras claro, que aún sois más dulces.
    Las galletas va a ser complicado tener la caja repleta de ellas porque estas tienen la pinta de ser de las que no se dejan enfriar, desaparecen antes.
    Besos.

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  9. Tienen que estar estupendas. Un abrazo, Clara.

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  10. Digo yo que te acordarás de las amigas no ?.......Venga comparte esa cajita mi Afri....... aunque claro tu con ese tipazo como te puedes permitir el comerlas todas sin remordimiento ninguno , barrunto que no me va a tocar ni una jajajaja.....

    Me encantan como te han quedado , si las ve uno que yo me se, te veo haciendo producción extra durante una buena temporada jaja....

    Besinos chocolateados y pingarateros para mis dos preciosuras.

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  11. São as minhas preferidas e essas ficaram lindas. Comeria já umas quantas...
    bom domingo
    bjs

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  12. Para perlas vosotras, que se quiten las de chocolate...jajaja. Pero como me pilláis un pelín lejos, me conformaré con éstas galletas que deben estar pa morirse. Besitos guapetonas.

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  13. Ummmmm con el cafetín de ahora me van de cine!!! mandadme unas poquitas !!!
    Me encantan las galletas con pepitas de chocolate , y te quedaron de verdadero vicio0o
    Beso0os

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  14. Ummmmm que ricaaaas po dios si las ve mi peque me las pide yaaa.
    Os han quedado divinas,voy a ponerme al dia que hace que no vengo a visitaros.
    Bicos mil y feliz domingo wapas.

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  15. que buenas las galletas con las pepitas de chocolates, además de que olorcita por toda la casa, un buen desayuno.
    besosss guapaa
    feliz semana

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  16. anda! que redonditas y perfectas! yo tambien las quiero de acompañantes de mis desayunos no te digo! y de la comida, merienda cena..estupendas :))

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  17. Si están buenas me las llevo, Afri, que la pinta es espectacular. Gracias!

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  18. Hola!
    Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacate@gmail.com

    Saludoss!!

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  19. Ay pues si una cajica de galletas así no tendría que faltar.
    Besicos sorianos :)

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  20. una merienda fantastica!!!

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  21. Hola, he conocido tu blog a través de Complicaciones las justas y me ha encantado. Esta receta es estupenda, me encantan las galletas caseras, así que me quedo como seguidora para ver con que otras recetas me sorprendes. De paso te invito a que conozcas mi blog a ver que te parece.
    Un besito desde Las Palmas.

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  22. Otra delicia, esta vez te las copiaré yo.
    Te dejo este enlace, espero que te guste.
    Besos


    http://novasadejarnada.blogspot.com.es/2012/10/galletas-vienesas-de-afri.html

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  23. Qué ricas con los trocitos de chocolate, me llevo un par con tu permiso ejje .besitosss

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