Una tapita de domingo estupenda para acompañar con una cerveza bien fresquita. Tenia pendiente una receta con alguno de los productos que nos hizo llegar Conservas Artesanas Rosara y me decidí por la mousse de bonito del norte. Quedaron muy muy ricos !!
Ingredientes para los crepes:
Harina
1 huevo
1 chorrito de aceite de oliva
una pizca de sal
un chorrito de leche
orégano
Relleno:
Salmón ahumado
Mousse de bonito del norte Rosara
Elaboración:
Yo para los crepes nunca se las cantidades que hay que poner, siempre los hago a ojo dependiendo de la cantidad que quiera preparar. Introducimos todos los ingredientes para los crepes en la batidora y batimos hasta que quede una pasta más o menos ligera. Si os gusta mas espesa, solo tenéis que ir añadiendo harina hasta conseguir el espesor deseado.
Untamos una sartén con mantequilla y hacemos los crepes. Dejamos enfriar, rellenamos con unas lochas de salmón ahumado y ponemos encima una capa generosa de mousse de bonito. Enrollamos con cuidado y cortamos en rodajas. Ya solo queda la cervecita o la copita de vino y a disfrutar !!!
Receta de AfriY seguimos con otra receta de Conservas Artesanas Rosara ,acaban de lanzar al mercado 3 de sus cremas mas exitosas en formato botella de 500 ml además que podemos reciclarla para presentar la leche o mismo como jarrón nos viene fenomenal ..
Después de un finde de excesos que mejor qué una crema de mariscos ligera y suave ,le podéis poner gambas,picatostes... yo le puse dos quesitos calentar y listo
Podéis ver todos sus productos aquí
un plato realmente bueno, besos
ResponderEliminarLos crepes se ven muy ricos aunque el salmon y yo no nos llevamos muy bien pero la cremita genial ;D
ResponderEliminar¡La crema tiene muy buena pinta! ¡Esos creps, de lujo, se ven estupendos! Besos y feliz semana.
ResponderEliminarLos arrolladitos se los ve re "bonitos" y esa cremita imperdible, la cocina en botella es tan fácil!! jeje, un colorido muy tentador. Cariños!!
ResponderEliminarMira no soy egoísta, la crema la comparto pero los rollos de crêpes todos para mi, que ricos!
ResponderEliminarOs conocí por Manu cat man y me ha encantado.
Besitos.
JAJA no eres la unica que no pone las medidas de la masa de creps ..yo tambien a ojo ...jaja pero salen .La crema se ve buenisima y preciosa en ese plato tan bonito bsssMARIMI
ResponderEliminarSe ven deliciosos!!!! besotes
ResponderEliminarSalmón y bonito, que combinación más rica, buena idea pra canapés navideños, que ya tenemos las fistas a la vuelta de la esquina, bsitos de la dulceali
ResponderEliminarQué buena presentación! y que delicia, ahora para merendar me comía unos cuantos!! Un beso guapa.
ResponderEliminarQue buen aperitivo, me gusta todo lo que lleva y por supuesto, con esa cervecita.
ResponderEliminarBesos
vengo a traerte unas galletinas y a llevarme tus crepes saladitos :) me han mandado lo de rosara pero la crema aun no la he abierto, elresto está buenisimo :) un beso muy fuerteeeeeeeeeeeeee
ResponderEliminarLos productos de Rosara están todos tan buenos que hagas lo que hagas te queda de lujo. Los crêpes se ven deliciosos y la crema aún no la he probado, pero caerá pronto.
ResponderEliminarBesos.
Los crepes muy buenos, pero la cremita me ha conquistado para las fiestas navideñas. Un beso guapa
ResponderEliminaresa cremita de marisco tiene que estar muy rica, que colorcito¡¡¡¡
ResponderEliminarlos crepes me gustan de todas maneras dulces y salados y estos rellenos tienen que estar de lujo.
besosssss guapaa
feliz semana para las dos
Qué pinta tan buena, y como dicen son estupendas para las fiestas!
ResponderEliminarbesos
Eso eso pá las cervecitas mmm que ricas... yo tengo que ponerme a plan y precindir de ellas unas semanas... pero con ese aperitivo mmmmmmm que rico y que original Afri!
ResponderEliminarY mi Loli, con esa crema ¡que rica! no conozco la marca, así que la probare.
Besos mil Primores!!!!!
Pues si quieres hacemos trueque, te cambio mis bollos por tus crepes rellenos, madre mia que pinta tiene, debe estar de muerte.
ResponderEliminarBesos.
Que rollitos más deliciosos y geniales para un aperitivo.
ResponderEliminarSaludos
qué rollitos tan ricos!!! sí que le sacais partido a los regalitos...
ResponderEliminarbicos
Apuntados están los rollos ya....estos no se me pueden pasar...y la crema me la apunto a ver si la encuentro...Hay algunas que si me gustan, la verdad!!!
ResponderEliminarBesos
Los crepes tienen una pintaza.... estoy babeando y todo.
ResponderEliminarBesos
Que ricos bocaditos...ideal sugerencia para estos dias que se avecinan!!
ResponderEliminarSaluditossssssssss
Mas que riquisimo, seguro!
ResponderEliminarLa crema se ve muy rica y los rollitos son ideales para un pinchoteo o para abrir boca.
ResponderEliminarUn besín.
Fantástico menú y los ingredientes de categoría.
ResponderEliminarQue los disfrutéis guapetonas.
Besitos millllllllllll.
Afriiiiiii como para no triunfar estos rollitos , no me extraña que haya volado hasta ahi y me presentara en tu casa, seguro que eché a los demás invitados jaja....y la gente extraña éramos mis clones y yo jajaja......
ResponderEliminarMe parece una idea estupenda, ya mismo los pongo en práctica.
Y esa cremita de Loli qué mejor para entonar cuerpo y alma, que estos dias ya sabéis que sería el bálsamo perfecto para mi.
Os dije que os quiero? ....No , creo que no os lo dije nunca jajaja....asi que por primera vez os digo : Os quieroooooooooo, sois lo mejor de lo mejor, muchas gracias por estar siempre ahi.
tengo muchisimas ganas de hacer creps salados
ResponderEliminarMuy apropiado esta receta para esa estupenda mousse de bonito. Un besazo.
ResponderEliminarlas crepes me han dejadop mudo...y esa cremita!!! ay madre!!!
ResponderEliminarLoliiiñaaaaaaaaaaaaa!!!! ya me has dau una idea guena guena en que utilizar esa mousse de bonito que la tengo yo aparcada en mi alacena la míaaaaaaa jajaja!!!! las crepes te han quedau espectaculares y si me invitaras no sabría decir que no telojuro jiji!!!! la crema no sé no sé ehhhhh, me lo voy a pensar!!!!
ResponderEliminarAfriiiii quillaaaaaaaaa!!! has vistooo que la Loliña ya cocina normallll chusssspiiiii ha volvidoooooo!!!!
besiños a las dos!!! muackassssssss!!! :))
Mi niña,vaya tapita de Domingo,es un manjar¡¡¡¡¡y la cremita pinta deliciosamente¡¡¡¡
ResponderEliminarUn besote enorme chicas.
Qué rico quien lo pillara, de todo lo que me envió rosara en su día lo que más nos gustó fue justamente la mousse, un beso.
ResponderEliminarVaya pintaza y bien llenos de salmón... me encanta! Besos
ResponderEliminarQue maravilla , un beso.
ResponderEliminarque entrada más buena, yo hago creps muchas veces y con tu receta tienen un toque distinto!
ResponderEliminarEste aperitivo viene muy bien para la Navidad ehh, sencillo pero resultón. Muacks
ResponderEliminarjajajaja q guayy estare atentisimaaaa pero yo se las copié a akane, asi q son suyas :) un beso muy fuerte
ResponderEliminarUn menú estupendo para estas fiestas!!!!
ResponderEliminarLa crema de marisco me encanta, y el salmón me apasiona, o sea que para mí es un menú de cinco estrellas.
Un beso, preciosas.-
Ummm..., ideales para esta fiestas que vienen a pasos agigantados.
ResponderEliminarBesitos.
Los crepes se ven muy ricos con ese relleno tan bueno y la crema también muy apetecible, tiene un color divino!!
ResponderEliminarLoli, no estás en las nubes, es que no nos da más de sí el tiempo, nos faltan horas en el día ;)
Bsos