lunes, 7 de noviembre de 2011

Chocolate Angel Food Cake

Ya estoy de vuelta..después de unas semanitas de descanso (lo necesitaba) vengo con la pilas bien cargadas .lo bueno de tener una compi de fatigas es que podemos tomarnos un respiro de vez en cuando ...

Ahora toca pasarme por vuestras cocinas y volver a disfrutar de vuestras recetas

Estas semanas hice  un curso de cocina vegetariana impartido por Marian  pasaros por su página y os informáis de sus cursos ya que merece la pena poder aprender de ella , desde luego la cocina vegetariana da mucho de sí desde un risotto de espinacas,wok de verduras al curry,rollitos de paté,hamburguesas vegetales  os iré poniendo las recetas poco a poco así podréis disfrutar de cada plato por separado

También hice  un mini curso de galletas decorativas fui con Marta un primor de niña, os recomiendo  100% su página hace unas crónicas muy amenas y sus recetas son para estar todos los días comiendo en su casa ,ahora solo falta practicar y mucho ahora que viene la Navidad ya no tengo excusa ..

Y por último darle las gracias a mi amiga  Naiara un escándalo de mujer !!! me hizo llegar un bote de mermelada de higos   (cosecha propia ) y  harissa de la cual en la siguiente entrada os dejaré una recetita muy muy picante..gracias mi niña sabes que tenemos una juerga pendiente y espero que no sea muy tarde.

                                                          Sushi de Jamón

  
Para dar la bienvenida al terrible lunes os dejo con uno de mis bizcochos preferidos podéis ver la receta aquí
si lo queréis hacer de chocolate sustituir 75 gramos de harina por chocolate



Un poquito de sirope de fresa y feliz semana

Receta de Loli

45 comentarios:

  1. Loli, pedazo de "reentrada" has tenido. Me encanta el Angel Food Cake. Ya nos irás enseñando loq ue has aprendido en los cursos (yo tengo muchas ganas de hacer uno de galletas decoradas, pero no encuentro aquí)

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  2. Yo quiero un pedacito de ese angel food cake que se ve tan delicioso.

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  3. Divino, lo hago casi cada semana. Qué rico es...

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  4. Que esponjosidad, me llevo un trocito

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  5. Que ricura de bizcocho, está perfecto. Feliz semana

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  6. Apetece traspasar la pantalla.
    Besinos

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  7. LOLI ...si que has vuelto con las pilas cargadas ...esos cursos ya te he visto ...muy aplicada .a mi me falta tiempo jaja . Ya me has puesto los dientes largos este lunes ..menudo bizcocho nena ..no puedo hincarle el diente a la pantalla ..tengo apuntada la receta .pero lo de los dulces en mi casa va lento muy lento ,,,lo de las galletas ha sido todo un acierto ....bsssMARIMI

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  8. Loli que envídia de Angel F. lo he intentado una vez y fué horrible!!! mi masa era perfecta, cuando lo desmoldé estaba vacio, como hueco y chof se desmoronó todo, no se que hice mal, así que lo tendré que intentar de nuevo. Te ha quedado muy bien!!!bss

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  9. que bueno esta este bizcocho

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  10. Pedazo bizcocho, si es que voy a tener que dejar de visitar blogs los lunes que me tentais con tanto dulce

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  11. holaa, espero q te haya sentado bien ese descanso :) que bien viene verdad? tengo muchas ganas de hacer este pastel, que es tan ligero, q bueno

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  12. Loli, que fotos, te superas día a día. Felicidades y bienvenida de nuevo!

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  13. Tengo yo unas ganas de hacer este bollito pero me da un miedo....

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  14. Pues menudo aprovechamiento de semanas, con esos cursos. Y además vienes descansadita, pues yo veo que has empezado de forma contundente. Me encanta este bizcocho. Besos.

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  15. Qué maravilla! me estais tentando con esto de los Angel Food Cakes...al final caeré, seguro!
    Bienvenida!
    Besos

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  16. Me muero por hacerlos, pero la verdad es que no me atrevo...Tiene una pintaaaaaaaaa!!!
    Besos

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  17. que rico y que esponjoso se ve, besos

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  18. que esponjosito,yo con un trozo no me hartaba eh!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  19. Pues si que vuelve con ganas mi Lolilla con este bizcocho tan hermoso y esponjoso como las nubes que me tienta con sólo mirar para él.....

    Mi amiga Carmen los hace a menudo y le quedan de vicio. Tiene el molde especial y yo queria comprármelo , por eso aún no lo he preparado pero asi ya tengo excusa para no pecar mas de lo que peco con el dulcerío....... claaaaaaro que la cosa cambiaría si una buena amiga como tu se apiada de mi y me envia un angel food cake jaja....ha colao ?........

    Cuántas cositas nos vas a enseñar, ya estoy deseando ver el fruto de esos cursos que tu has sabido aprovechar tan sumamente bien porque mi niña vale su peso en oro .

    Miles de besinos para mis dos hermosuras.

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  20. Hola guapa!!! No sabía que se podia hacer el Angel Food cake en chocolate!!! Esto no me lo puedo perder!!! Que maravilla!!!
    Tienes un blog precioso, me encanta la cabecera y todo lo que hay dentro!!!
    Un beso.

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  21. Con este bizcocho tan esponjoso se empieza la semana mucho mejor.

    Un besazo

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  22. se me ha empezado a hacer la boca agua conforme he ido viendo tu pagina mamma mia que rico con lo q me gusta el chocolatito jeje.

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  23. No me hagas esto, Loli. Que yo me iba a preparar una cena liviana, una tortillita, un poquito de amón yor...y veo esta delicia. ¡ay, que hoy no me voy de aquí! pero qué ricura. Ahora, prometo volver.

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  24. Loli, menudo bizcocho!!!!se ve tan esponjoso...

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  25. Loli, menudo bizcocho!!!!se ve tan esponjoso...

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  26. Uhmmm un angel de chocolate yo solo lo hice una vez nada más me regalaron el molde y pese a que nos encantó no volví a hacerlo a ver si lo repito. Estoy deseando ver la comida vegetariana uhmmm me suenan genial las hamburguesas, un beso.

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  27. Loliñaaaaaaaaaaa!!!! que no me he perdido eh!!! que estaba de parranda yo también jejejje!!! te ha quedado precioso este bizcocho, y tal como hablas de él........... te lo copio sin compasión! ea!! que le tengo yo ganas a tu Angel! al cake me refiero jajjaajaa!!!!

    Afri quillaaaaaaaaaa!!! que ya se ha acabau lo buenooo isssssssss que penaa!!! :))

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  28. Como me gustan estos postres son como nubes de lo suaves y esponjosos que son y si encima es de chocolate ya lo rematas , pasame un buen trozo
    mil besosssss

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  29. Me encanta el angel food y de chocolate aún más. Delicioso.
    Besines

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  30. Es mi favorito porque el 'blanco' no sabe mucho o por mi chocoadicción irreversible... quien sabe... prueba un día a añadir el chocolate negro rallado y muy frío justo al final, de morirse tambien! Besos

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  31. Unas semanas muy bien aprovechadas, espero ver esas comidas vegetarianas que han de estar ricas.
    Qué rico el chocolate Angel Food Cake.
    Besos.

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  32. Lolilla pedazo de bizcochito, tiene una pinta..., para empezar y no parar, el sirope de fresa le da un toque de color precioso.

    Puedo coger un trocito, prometo que será pequeño, vale???

    Besitos reina.

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  33. DIVINOOOOOOOOO!!!! es fantástico!!!! de verdad...que esponjoso!!!

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  34. Lo hice una vez y creo que no lo puse en el blog y puedo decir que estaba divino.
    Rebienvenida.
    Bicos

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  35. Ummmmmmmmmmmmmm delicioso seguro, me marxo pipianto me pierde el xocolate y no puedor pecar ni con la mira jajaa.
    Bicos mil.

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  36. No he probado esta clase de pastel! Pero como amante del chocolate te digo que tiene una pinta estupenda!

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  37. Bienvenida guapa!Ya veo que vienes con ganas.
    El bizcocho genial,quién pudiera comer un trozo ahora!

    Un besazo

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  38. Me alegro de verte, Loli! Y más con esta delicia que nos traes! Un besazo.

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  39. Mi pedorraaaaa favorita!!! más maja que las pesetas rubias ains! Me alegro tanto que te gustara la mermelada, mientras la hacía tuve un claro que un bote tenía que ir directo a Galicia, a manos de una chica que me alegro mil de haber conocido.
    La harissa tiene tela eh!, enseñame esa recetuqui anda no seas mala.
    En Amsterdam imagínate, una pasada, ya te contaré. De momento te adelanto que me he traido de tierras holandesas un catarrazo que estoy de baja jajajaja no pueu salir de casa nena.

    No me enrollo más, mándame un trozo de ese peaso bizcocho que se me cae la baba... anda, que estoy malita.

    Muakis

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  40. De chocolate! per que riquisimo que está este bizcocho, lo malo es que me lo como casi todo yo solita, ayns que pena de dieta.
    Un beso

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  41. te ha quedado increíble, madre mía que pinta y encima de chocolate y ya con el sirope para morirse.
    besitosssssss

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  42. Loliiii!!!, que me perdi este Angel Food y no me avisaste!!!!!!...pero como pue ser!!!!...regresa mi niña y su guindi no viene a recibirla como se merece!!!...ale!, como castigo no probaré este pastel porque ya se lo comieron todo todito :(
    me haras uno para miiiiiii??????
    tienes unos dedos impresionantes para hacer pasteles mi chiqui!!!!
    cariños y más cariños!

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  43. Loliñaaaa!!! Aaaay, por Dios que me había perdido la entrada de tu vuelta. No tengo perdón!! Lo primero, un millón de gracias por tus palabras, que hasta me emociono y toooo, sniff sniff!!. Si es lo mejor que tiene esto de los blogs, conocer a gente tan estupendísisisisma como tú!!
    Y lo segundo, yo pongo el café, el té y la comida en casa y tú me traes este mega-pedazo bizcocho, por Dios que buenísimo!!
    A ver si para la semana quedamos, que desde el curso no nos vemos. Me ha dicho Tito que él también quiere!! Bikos!!!

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  44. Que buena pinta tiene el chocolate Angel, me apunto la receta!

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