domingo, 3 de abril de 2011

Mermelada de manzana y uva con Muffins de Nenalinda ,Azucarera y Premios

Bendito sea ..por fin me salió la mermelada no había manera la tenia metida conmigo, erre que erre, me quedaba como el membrillo, dura como una piedra y como no, a la basura directamente eso no había cristo quien se lo comiera ,yo creo que fue el azúcar ya que la empresa Azucarera nos envió unas muestras de sus productos,azúcar normal,de caña y especial infusiones y  cócteles!!!!,la otra mitad lo tiene mi Afri




Azucarera Ebro es el principal productor de azúcar en España, con una cuota de azúcar blanco y moreno de caña integral de casi 800.000 Tm (datos campaña 2000/2001). Nacida mediante la unión en los últimos años de varias compañías (Sociedad General Azucarera de España, Compañía de Industrias Agrícolas y Ebro Compañía de Azúcares y Alimentación) cuyos orígenes respectivos se remontan a principios de siglo.
En nuestras fábricas distribuidas por toda España trabajan más de 2.000 personas. El azúcar que se fabrica procede de la recolección de alrededor de 13.000 cultivadores a quienes Azucarera Ebro contrata sus cosechas cada año.
                                                     http://www.azucarera.es/

Ayer tenia el día inspirado y tenia manzanas Marlene así que me dije, vamos Lolilla que tu puedes!!! 
Para la mermelada
  • 200 de manzanas
  • 200 de uvas
  • 100 de azúcar Azucarera
  • Zumo de un limón
Lo primero que hacemos es lavar y quitar las pepitas de las uvas (un coñazo que no veas)
Pelamos las manzanas y las cortamos en dados
Trituramos un poco las manzanas y las uvas
Añadimos el zumo del limón y cocinamos a fuego bajo durante 30  o 40 minutos
Esterilizamos los frascos y añadimos la mermelada (dejar boca abajo) unas horas
Aguanta perfectamente en el frigo una buena temporada pero os aseguro que en casa ya no queda ni rastro

La acompañe con los muffins de Nenalinda ya es la segunda vez que las hago, mamarru menudo desayuno nos pegamos mi costi y yo..hacerme caso y hacer los muffins están que te c.g.s jajajajajaja sobretodo el baño de mantequilla,azúcar y canela ainsss que glotona ñam ñam

Ana del blog http://ospanacar.blogspot.com/ y  Loli http://desdemicocinacon-amor.blogspot.com/ nos concedieron este premio tan chulo Premio Primavera...Ana dice que tenemos que entregarlo a los últimos 10 comentarios y Loli a los últimos 9 así serán para los últimos 18 jajjajaja...muchas gracias chic@s!!!

Receta de Loli

32 comentarios:

  1. Esta mermelada no la he probado yo, me la apunto. Un beso.

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  2. Pues ahora a disfrutar de esa mermelada, que sobre cualquier cosa queda estupenda!!!!!!!!
    Besitos

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  3. uyuyuyuy...que dulce mas bueno

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  4. Menudo desayuno y es que te ha quedado todo muy bien y apetitoso. Esa mermelada para chuparse los dedos.
    Besos.

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  5. Marramamiauuuuuuu qué ven mis ojos !!!

    Vaya mermelada rica Loli , manzanas y uvas . Nunca la he hecho , tiene que estar de vicio y los muffins un caprichito delicioso, para empezar el dia con positividad ;)

    Tu sí que sabes guapa. Buen fin de semana.

    Besinos mil.

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  6. que bueno te ha quedado, esta mermelada no la pobre, besos

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  7. guauuuuu como tiene que estar esa mermelada, creo que me va a venir bien para desengancharme de la de caquis, que ya era un vicio. Y ahora seguro que me lio con esta ......
    bsts. maite

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  8. Yo tampoco he probado nunca esta mermelada, cuando yo la he hecho ha sido sólo de manzana, pero segurísimo que ha de estar de lujo. GRacias por la idea
    Besos y feliz finde

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  9. Muy bueno aún no me he animado a ahcer mermelada pero viendo esta me animaré.
    Besines

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  10. Pues si señora, nuestro azúcar, el de toda la vida.

    Me encanta esta mermelada, debe estar...super, un besazo chicas y buen finde.

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  11. jajaja me han mandado el mismo lote, vaya receta buena. Un besazo

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  12. Lástima que no vivamos en la misma ciudad, iría a buscaros para ir a la compra cada día, que hay que levantar el PIB de este país chicas!!
    ;-)

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  13. Unos muffins riquísimos y estoy cada vez más tentada a preparar una mermelada, sobre todo vienod lo deliciosa que queda.

    Besos.

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  14. uff!esque a mi las uvas me matan, pero lo de mermelada de manzana genial!!!!

    que ricoo!me he reido un monton jaja!besotes

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  15. Una mermelada deliciosa, que rica te ha quedado y con esos muffins, una delicia.

    Besos,

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  16. Riquisimaaaa, un besico y felíz fin de semana.

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  17. Unos ingredientes de lujo con un resultado magnífico.

    Besos.

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  18. La mermelada así no la he preparado, solo la hacemos de fresa, arándanos y frutas del bosque. Los niños no la comerían...Cuando traiga manzanas de mi madre la intentare.
    Besos y buen fin de semana

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  19. LOLI ..ceo que ya he solucionado el tema del cuelgue ..comprueba y dimelo ...la mermelada me la apunto ..este año voy a invadir mi alacena con mermeladas de todas clases ...ES UN RETO ....la verdad es que los muffins estan de miedo ..y acompañados de todo esto ni te cuento .Donde consigues esos moldes tan chulos? yo no los encuentro faclmente ..siemre compro de los de colorines ..pero son sencillitos en LA CASA .Me hustan estaos ...besos MARIMI

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  20. Esa Loli, esa Loli ehhhh ohhh ehhhhh!!! ves?? el que la sigue la consigue!! te ha quedado estupenda. Y los muffins??? madre miaaa!!que pecado
    Un beso y buen finde

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  21. Esta cominación de frutas en mermelada, tiene que estar deliciosa.
    Si quieres, pásate por mi blog, te he dejado una cosina. Un besin

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  22. nunca he probado esa combinacion pero tienen muy buena pinta. Bss.

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  23. anda que bueno todo! esos productitos de azúcar pronto llamaran am i puerta jaajaja estoy deseando, hace tiempo me dijeron q si, a ver s ver. vaya muffins te has marcado, me encanta la primera foto q pasada. Feliz domingo

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  24. Hola otra vezzz!!! vengo a deciros que en mi blog hay una cosilla para vosotras. Espero que os guste. un beso

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  25. Loli. Te ha salido muy bien la mermelada, y seguroq ue está riquísima con esos ingredientes. Y los muffins, qué buenos.
    Yo siempre utilizo este azúcar, la mejor.
    Feliz domingo.

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  26. Mira si estoy despistada que se me olvido daros las gracias por lo del premio.

    Besos,

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  27. Mi madre Loli...!!! Y yo a dieta sin probar el azúcar ni seeeeeee!!! QuÉ bueno0o, me encantan estas recetas, la de la mermelada me la apunto para tiempos mejores sin dietas!!! (naaaaa en 2 dias ;p jejejeje)
    Un beso0o guapi!!!

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  28. Muchas gracias Loli, pero ya recibí el mismo premio el viernes, así que me lo llevo, pero no voy a continuar la cadena.

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  29. Jo,pues es que no suelo seguir las cadenas,pero me lo puedo llevar igualmente?sino,lo entiendo,vale?

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  30. muchas gracias chicas.Un lujazo visitar vuestro blog siempre

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  31. Muchas gracias chicas!!! yo como Espe no sigo las cadenas, pero me hace mucha ilusión que penseis en mi.
    Besitos guapas!!!

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  32. Gracias por el premio Loli !!!

    Ya te había hecho el comentario pero no me habia fijado en el premio.

    Felicidades.

    Besinos.

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