Mousse de choco y naranja

150 gr de chocolate negro
150 ml de nata líquida
1 cucharada de azúcar glass
200 ml de nata para montar
Zumo de 4 naranjas
Fresas


Elaboración
Calentar el chocolate con la nata líquida,a fuego lento hasta que se haya fundido,remover de vez en cuando hasta que esté suave,añadir el azúcar y el zumo de naranja
Retirar del fuego y dejar enfriar
Montar la otra nata con las varillas eléctricas hasta que quede espesa
Incorporar poco a poco la nata montada a la mezcla enfriada de azúcar,naranja y chocolate.
Repartir la mousse en tazasy dejar enfriar.


Os recomiendo un bocao de la mousse con fresas ya me diréis si os gusta o no aunque yo creo que sí,esta mousse es como la anterior que hice pero en vez de brandy le añadí naranja y creo que me gusta más así


Pues ya estoy aquí para dejaros un buen sabor de boca..estos días lo pasamos muy bien desde el veranos sin vernos y nos pusimos al día de todo...Africa y Antonio nos llevaron al chato y nos tomamos una rosca que quita el sentio unas anchoas de Cantabria que casi me da algo por el sabor que tenían y un vino pa morirse...aunque lo mejor de todo fue la última noche ese quesillo que tú sabes Afri en breve pondremos la receta ¿a qué sí?...


Receta de Loli