Tened mucho cuidado con este plato, yo lo recomiendo para aquellas personas a las que no le importe tener unos kilitos de más, es una BOMBA.
Ingredientes:
Láminas de lasaña
1 Morcilla
2 Pimientos verdes
1 Cucharada de mantequilla
Aceite de oliva
1 Cucharada de harina
1 Vaso de leche
4 Cucharadas de tomate frito
Sal y pimienta
2 Cucharadas de queso parmesano
Elaboración:
Cocer la pasta en abundante agua salada durante unos diez minutos. Añadir agua fría para que pare la cocción y ponerla sobre un paño limpio para que escurra el agua restante.
Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén. Añadir la harina y remover unos segundos. Ir añadiendo poco a poco la leche hasta conseguir una bechamel ni muy ligera ni muy espesa.
Abrir la morcilla a lo largo y sacar la carne. Poner la carne en una sartén y sofreír durante unos minutos. Picar los pimientos y sofreír también hasta que estén tiernos. Salpimentar.
Mezclar el sofrito con la mitad de la bechamel e ir montando la lasaña capa a capa. Poner encima el resto de la bechamel., la salsa de tomate y el queso rallado. Hornear durante 25 minutos.
By Afri.
No importa, para los kilos una sesión de bici después y para el estomago un omeprazol y a disfrutar del plato. Besos
ResponderEliminarCachis! ya no lo puedo probar! porque yo ando a dieta... así que... joo, pero bueno alguna ocasión se dará, de esas, que tan a menudo se me dan a mí, que no sé porque se me olvida que estoy a dieta jaja.
ResponderEliminarUn besito
La receta mmm
Que recetita más rica,es que lo bordais!!!
ResponderEliminarbesos.
Bueno,bueno,esta lasaña tiene que estar riquísima!!
ResponderEliminarNo conocía esta receta,aunque sea una bomba de calorías me gusta.
Besitos
Los kilos? que kilos? venga una ración de esa maravillosa lasañapara mí!!!!
ResponderEliminarhola. No sé por qué pero me aparece, ahora mismo, tarta de chuches, con la foto y todo, y cuando pincho en ella me da error. Sin embargo, al pinchar sobre "Mi alacena" me sale esta receta, que debe de estar bien rica. ummmm, madre mía qué sabrosa.
ResponderEliminarOops! This page appears broken. HTTP 404 - File not found.
ResponderEliminaréste es el error que sale cuando pinchas "tarta de chuches" de hace 5 horas.
¡qué raro, no???
PUes has dado con la persona idónea. Lo de los kilos no me afecta en absoluto...la morcilla no me entusiasma pero haría una excepción con esta lasaña.
ResponderEliminarun biquiño
UNA BOMBA SEGURO PERO QUIEN SE PUEDE RESISTIR???? Tiene una pinta deliciosa!!! un beso
ResponderEliminarQ pinta más buena.
ResponderEliminarMe he ido unos días fuera y cuando
vuelvo recetitas ricas, ricas!!
q guay!!! chicas sois geniales!!
besitos!!!!