Qué mejor manera que desayunar un bizcocho casero, nada de repostería industrial, acompañado de un buen café tendremos energía para toda la mañana
Hoy os lo dejo para que lo veáis y hagáis, el resultado es un bizcocho muy suave con saber a café
Vamos con la receta
120 gramos de mantequilla (temperatura ambiente)
120 gramos de azúcar
3 huevos
180 gramos de harina
10 gramos de levadura en polvo
1 manzana Golden Delicious
Unas gotitas de esencia de café
Granos de café Illy
Mezclamos las mantequilla con el azúcar y vamos añadiendo los huevos de uno en uno hasta que estén bien incorporados
Añadimos la esencia y la levadura con la harina
La manzana troceada en gajos finos
Horno 180 grados unos 50 minutos
Dejamos enfriar y antes de servir espolvoreamos con azúcar glass
Lo cortamos en rebanadas y añadimos los granos de café ,probarlo y ya me contáis la explosión de sabor en la boca.....
Y para el pinchito del mediodía tenemos una salsa de yogurt con manzana y paté Greta Granjas
Salsa de yogur
1 yogur natural
Zumo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
Zumo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
Cebollino
Manzana Marlene Golden Delicious para mojar en la salsa cortada en gajos finos
Mezclamos todos los ingredientes y dejamos enfriar.....
El paté es super suave, es la versión junior de Greta Granjas elaborado con aceite de oliva virgen extra muy manejable al untar ,ya sabéis que algunos patés están duros como piedras ,ya lo veis en la foto tiene una textura muy blandita por eso nos lo comimos de una sentada je je
Hasta Fuska quería paté !!!!
Feliz semana
pues os ha quedado de portada y para ser la merecedora de esa estupenda maquina...por cierto si ganan...quien se la queda?...la sortearan entre ustedes...jjijijiji..un beso Loli....estoy de pocas palabras que llevo una semana con las neuronas cortas...muac...
ResponderEliminarPor fin puedo retomar un poco los mensajes y las visitas ...menuda tarta guines como los premios ... FUSKA tiene una cara de lista total ..que preciosa y no te digo el cake de café conlo que me usta ese sabor ..se ve fantastico ..besos
ResponderEliminarMadre mia que delicia!!!, y que original, os mereceis ganar el premio.
ResponderEliminarEsta entrada me ha encantadoo
Os felicito
Besos
Qué pinta que tiene el cake!
ResponderEliminarPor un momento pensé que el cake llevaba también el paté...jajajja, que también tiene que estar bien bueno, pero mejor con los biscotes!
Besos
Desayuno y picoteo y a cada cual más rico, no se con cual quedarme aunque el bizcocho es mi locura.
ResponderEliminarUn beso y buena semana
Hola,
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Atentamente,
Pauline
Todareceta.es
ayyyyyyynnnsssssss que me había perdido yo a tu perrillaaaaaa eso no tiene perdón. Así que te ha gustado la carita de mi Pesadilla eh??
ResponderEliminarFuska está muy graciosa!!
Pues es Danae, me lo dieron como gata y yo veía que le iba creciendo tuuuu yaaaa meeeee entiendes no??
Así que se quedó con ese nombre y lo abrevio en Dana.
Bueno guapis, voy a ver la entrada de hoy que he visto mucha cosa y no me he enterado bien de todo lo que habéis puesto
Besotes