martes, 10 de abril de 2012

Mousse choco naranja y Roler


Aviso a navegantes... solo podréis decir Unmmmmmm..qué bueno está !!! mamma mía..no queda más!!! pero de verdad?..que gustirrinin te queda en la boca jasú!!!

Y así fue nuestra odisea, peleándonos los dos por la última cucharada..para los amantes del chocolate una mousse que quita el sentido

Después de un obligado descanso quiero volver a cocinar y pasarme por vuestra cocinas puede que me cueste un poco al principio, pero quiero intentarlo otra vez ,el mes pasado me lo propuse pero al final no pude, así que espero que de esta vaya la vencida....una mención especial a mi Afri,Bego,Naiara,Juana y Tito..gracias de corazón !!!

Ingredientes
150 que chocolate blanco
150 de nata liquida
Zumo de naranja
4 claras
Crémor tártaro
Virutas de chocolate negro
Fundimos el chocolate blanco con la nata...añadimos el zumo de naranja
Montamos las claras con una pizca de crémor tártaro
Mezclamos las claras con el preparado anterior suavemente para que no nos bajen las claras
Meter en el frigo ,mejor de un día para otro
Si se bajan las claras y os queda el caldillo lo podéis beber 

 


Pero antes de un postre tan rico qué mejor que una hamburguesa de la mano de   Roler especialistas en elaboraciones cárnicas, van a lanzar al mercado una nueva gama de hamburguesas de alta calidad , distintos sabores y orígenes

Tenéis que disculparme por la fotos tengo un problema con la cámara desde hace unos días y espero solucionarlo lo antes posible

Burger entrecot de aguja
Acompañado de unos champis y huevo revuelto

Burger de ternera lechal

Con coliflor

Burger novillo de irlanda

Con espárragos y pimientos al horno ¿se nota que estoy a dieta? ¿no?

Burger Ibérica

Una hamburguesa como Dios manda fue la que se comía mi Angelito

Me queda por probar la Burger de pollo así que mi siguiente comida sana será hamburguesa con grelos ,no está mal ¿no?

 La Ibérica para nuestro gusto es la más rica aunque las otras no se quedan atrás tienen un sabor totalmente distinto al que estamos acostumbrados por eso os recomiendo 100% sus productos

Receta de Loli

43 comentarios:

  1. Pues sí que tienen buena pinta esas hamburguesas, aunque en casa no gustan demasiado, y yo soy más de picar la carne y hacerlas en casa, pero desde luego ésa se ve súper jugosa y rica.
    Yo me quedo con el postre, ración doble por ir directamente al postre!!

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  2. Unmmmmmm..qué bueno está !!! mamma mía..no queda más!!! pero de verdad?..que gustirrinin te queda en la boca jasú!!! dicho y hecho. LA HAMBURGUESA TIENE UNA PINTACA ESTUPENDA. (Si no lo digo reviento.) Un beso.

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  3. Unmmmmmm..qué bueno está !!! mamma mía..no queda más!!! pero de verdad?..que gustirrinin te queda en la boca jasú!!!
    ;-D

    Me quedo con el postre tan maravilloso. Una mezcla diez. Chocolate con naranja.
    Besitos.

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  4. La foto de la cucharada es una locura pero es que la de la burguer es una pasada.
    Me das un poquito de cada?
    Besos.

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  5. Buenísimo, que rico, me lo llevo, qué más te digo para que me des?
    Besotes

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  6. Ohhhhhhhhhhh que delicia de recetas, eso si, siempre prefiero el dulce.

    Besos.

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  7. La marca sera buena...eso es seguro...pero ese mousse...por favor!!! Me encanta!!!
    Besos

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  8. Me alegro de que estés de vuelta, eso es bueno, verdad? Y espero que sea para quedarte.
    Esa mousse es para pelearse por la última cucharada con esa textura y el sabor que le ha de dar la naranja tan bueno.
    Y las hamburguesas de 10.
    Besos.

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  9. Oleeeeé mi chiquitina ha vueltoooooo, que tiemble la blogosfera ;))

    Ya me has alegrado el dia , graciassssss !!!

    Pero qué bien se alimentan mis chicos, asi estáis de re-guapos los dos .....si pilla mi Angelito esas hamburguesas también las devora jaja...aunque siempre las hago yo misma , soy un poco tiskimikis para esto de la carne picada pero sin duda se ven deliciosas mi Loli.

    La mousse me encanta porque se ve super esponjosa y esa combinación de ingredientes además es de las de triunfo seguro ......eso sí.......para la próxima no os peleéis por la última cucharada….mejor me llamáis y yo deshago el entuerto…… me la como …..y asi ni gana el Angelin ni ganas tu, te parece ? jajajaaaaaaa........

    Mi cámara también está asi medio de capa caida, tenemos que llevarlas de marcha jaja…

    Miles de besinos para las dos chicas mas guapas del mundo mundial.

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  10. Mira por donde, no sabía yo, que con los chocos y un reloj (marca Role) se podían hacer unas cosas tan ricas.
    Me lo anoto, aunque el reloj se lo compraré a un chino, que esa marca es muy cara.
    Un beso
    Jorge.

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  11. que recetas mas buenas, me encanta, besos

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  12. Ese postre es una tentación buenísiiiiiiiima.Un besazo.

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  13. De primero la hamburguesa y de segundo no me pierdo la mousse, que solo de ver la pinta, alimenta. Besitos

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  14. Que textura más deliciosa te ha quedado

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  15. Las hamburguesas están de vício, ya he dado cuenta de ello y ese mousse......madre del amor hermoso!! tiene que estar para rechupetearse los dedines.
    Besitos.

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  16. Mira que me encanta la combinación choco naranja, pero con la textura que se ve que tiene esa mousse me ha gustado aún más si cabe
    Besitos

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  17. Tendras un problema con la cámara... pero esa foto de la cuchara se sale. Pura tentación gustativa.

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  18. UUmmmmmmmmmmm que delicia seguro esta de muete relentaaaaaaaaa me he babao toitaaaaaaaa.
    El menu de vicio to y tooooooooo tenia que estar de rexupete.
    Bicos mil wapas.

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  19. Ooohh yo quiero un poco de esa mousse!!

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  20. Que mala eres ponerme eso a estas horas de la tarde, madre del Amor Hermoso!

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  21. Menudo regreso!!! Me parece que me quedo con las hamburguesas, que ricas se ven!!! Besiños.

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  22. Primero decirte ..que no se si te has dado cuenta pero he dado un bocado a cada una de las burguer ...jaja no me puedo resistir ...y el postre ese mousse .uhmmmm que rico ..quiero mas ...se ve increible de bueno bsssMARIMI

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  23. Gracias a ti, por ser como eres, una tia grande. Y por estar conmigo en esos momentos... No sabes como me alegra el.que hayas vuelto a estos mundos virtuales ¡y con estos manjares! joder nena vuelves a tope, carne, postre... y que postre! choco a tope ñam.
    Que ganas de que llegue mayo yujuuuuuuuuu

    Besos mil primor

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  24. Que cosa maaaaaaaaaaaaaaas rica!!! Esa mousse tiene una pinta de rechupete!
    De esta semana no pasa que intentemos esta receta!! :)
    AH! Y esas hamburguesas de Roler son la bomba, la verdad. Estásn riquisimas! :)
    Bessazos!

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  25. es que las mousse a mi me chiflanson tan ricas..

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  26. Hola bonita, no sabes lo que me alegra verte con ánimos de publicar algo, poco a poco, ya lo sabes y sin presiones que no estás obligada a nada
    Yo he ido a por la cuchara para meterle mano a la mousse pero, mi ordenador me dice que no, que no me deja traspasar la pantalla, que me aguante y me quede con las ganas, joooooooo
    Hala, me voy sin catarla, de momento, jejejje
    Un besote muy gordo

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  27. Yo quiero hamburguesa (hace siglos que no la como) y postre!! Vaya pintaza. Bs

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  28. Me encanta la pinta que tiene esa mousse, además con naranja que es mi debilidad. Las hamburguesas también pintan bien. Un beso.

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  29. Me quedo con el menú entero, la burguer pinta de maravilla y el postre se ve muy esponjoso, la foto de la cuchara habla sola!!!! besotes

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  30. Me pido una de cada,pero me cautiva más el postre ya sabeís que a mi lo dulce me pierde y solo con mirar la foto y la cucharada de mousse,vamos me tientas y eso que dices que tienes un problema con la cámara que si nos nos matas con esa exquistez¡¡¡¡
    Un besito a las dos mis niñas.

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  31. Yo como no soy de canes, me quedo con el postre que menuda pinta esponjosa y rica tiene!!!. Besos

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  32. Por favor que banquete! y con el hambre que tengo!!! esto no se hace!
    Esa mousse ya está anotada, la hamburguesa..que pinta por Dios Santo!

    Besitossss

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  33. Un menú irresistible!!! me apunto al postre pero...quién se puede negar a esa hamburguesa? vaya pinta!!!! me quedo con los dos ;)
    Bsos

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  34. wowwwwwww!!! qué maravilla! Tengo que hacer sí o también ese mousse, se me está haciendo la boca chocolate de ver las fotografías :)

    Y esas hamburguesas... madre mía que pintísima! :)

    ¿Porque nos queréis matar a estas horas? :)

    Un abrazo enooooorme!

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  35. Es que no os cansais de hacer cositas tan buenas ???es que cada dia mejor,,y ole la presentacion guapetonas,,ole y ole todico lo que haceis.

    Besitos guapas

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  36. Será por hamburguesas, cuanta variedad: buena calidad, buenas propuestas de acompañamiento pero... con lo que me he quedado pillada ha sido con la mousse...si, si, si que debe quitar el sentido. Esto habrá que probarlo sin tardanza.
    Besikos!

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  37. Menu completito!!!!! la mousse si la pilla mi marido no deja ni el caldito ..... jajaja, hoy como estamos todos del estomago me tengo que quedar con las ganas.... en fin!!!!

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  38. Una mousse estupenda me encanta la combinación chocolate y naranja aunque no lo he probado conblanco. Y las burguer buahhhhhhhhhh ¡que ahmabre!!
    Besines

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  39. Qué buena pinta! Tómatelo con calma, que esto es algo que hacemos por placer!
    Besotes

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  40. Un menú muy rico y completo, seguro que lo disfrutasteis mucho, no es para menosssss!!! Besos.

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  41. Un menú de escándalo!! Esa mousse tengo que probarla y la hamburguesa guauu, no hay nada como una hamburguesa casera, de lujo total!!
    Besoss

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  42. La mousse te quedó espectacular, me la apunto que con chocolate blanco tiene que estar de muerte.
    Las hamburguesas tienen una pinta muy buena, para darles un bocado.
    Besos guapi

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