Seguimos con otra ronda de mantecados ,ya sabéis que Jose Manuel es el rey en cuanto a dulces Navideños, hoy os dejo unos de canela bien ricos ...va a llegar el día 24 y ya no tendré ganas de naíca pero al menos lo disfruté durante esta semana...
Ingredientes
750 gramos de Harina de fuerza
375 gramos manteca de cerdo
375 gramos de azúcar glass
20 gramos de canela
Lo primero que haremos será tostar la harina bien en el horno 120 grados 40 -50 minutos removiendo de vez en cuando o en la sartén a fuego bajo
Una vez tostada dejamos enfriar..... en un bol incorporamos la manteca de cerdo a temperatura ambiente (suelo dejarla fuera del frigo la noche de antes), el azúcar glass y la canela,mezclamos todos los ingredientes y amasamos un poco..estiramos con un rodillo y dejamos un grosor de unos 2 cm ,cortamos con el cortapastas y horneamos 30 40 minutos 180 grados..por último espolvoreamos con azúcar glass
Y ahora os presento mi tronco de Navidad
Aunque no sea divino de la muerte, pero os aseguro que nunca comí algo tan rico hecho por mi, era imposible dejar de meter una cucharada tras otra ,la receta es de Su todavía estáis a tiempo, tiene una videoreceta estupenda os lo recomiendo 100%
Por último os enseño los cupcakes que hice en el primer taller de la http://www.lacuchipanda.es/ impartido por Greta , un encanto de mujer ,si sois de Vigo o alrededores pasaros por su página o por facebook impartirá nuevos cursos y quizás podamos coincidir !!!estoy deseando seguir aprendiendo ,es tan entretenido que el tiempo se pasa volando...
Por último os enseño los cupcakes que hice en el primer taller de la http://www.lacuchipanda.es/ impartido por Greta , un encanto de mujer ,si sois de Vigo o alrededores pasaros por su página o por facebook impartirá nuevos cursos y quizás podamos coincidir !!!estoy deseando seguir aprendiendo ,es tan entretenido que el tiempo se pasa volando...
Y con esto y un bizcocho me despido de vosotr@s por este año..fue un año de muchas emociones y alguna que otra pena..ser muy felices con vuestros seres queridos y disfrutar cada momento....
Receta de Loli
Me acabas de dar donde mas me duelo, mantecados y de canela AYAYAY...que ricos...
ResponderEliminarChicas...
Ayayay, mi amor se ha agraciado
ayayay, mi amor es el cordero
ayayay, cantaremos la gloria
ayayay, pastocito del cielo.
La Virgen se está lavando
sus blancas piernas en el rio,
y el niño esta sonriendo,
jugando con San José.
La Virgen esta cosiendo
la ropita de Manuel,
y el niño esta sonriendo,
jugando con San José.
San José hace las tortas
y la Virgen los pestiños,
y un angel canta la nana
para que se duerma el niño.
En el portal de Belén
hay estrellas sol y luna
La Virgen y San Jose,
y el niño que esta en la cuna.
Todos los componentes de nuestra familia os deseamos Feliz Navidad...
Muchos besos y mucha Paz...
Menuda pasada, yo quiero un poco de todo!!!.
ResponderEliminarOs deseo a las dos que tengaís unas muyyyyyyyyyy Felices Fiestas yun Próspero 2012, que disfruteís de estas Navidades lo mejor posible.
Os envio mil bicos, muassssssss
Todo, todo muy rico y muy navideño, así que espero que lleguéis "A la cena" de noche buena con buen apetito y sobre todo que lo paséis muy bien.
ResponderEliminarFELIZ NAVIDAD!!
Besos
Jorge
que genial entrada, adoro la navidad, felices fiestas
ResponderEliminarmmmmmmmmm...te quedaron genial bess
ResponderEliminar¿Y ahora con que me quedo? ¡Todo me ha encantado!, que delicia.
ResponderEliminarQue paséis unas felices fiestas, nos vemos a la vuelta.
Besos
¿Y ahora con que me quedo? ¡Todo me ha encantado!, que delicia.
ResponderEliminarQue paséis unas felices fiestas, nos vemos a la vuelta.
Besos
¿Y ahora con que me quedo? ¡Todo me ha encantado!, que delicia.
ResponderEliminarQue paséis unas felices fiestas, nos vemos a la vuelta.
Besos
Yo mañana ya tengo que liarme con los mantecados de limón y de canela ay ay ay ay
ResponderEliminarFELICES FIESTAS !!!!
LOLI ...que cantidad de dulces tan ricos nos has puesto ...ese tronco muy apetecible y los cupcakes muy bonitos ..se engancha uno enseguida al aprender ...yo por ahora los dejo descansando ..FELICES FIESTAS Y UN BUEN AÑO 2012 ...BESOS MARIMI
ResponderEliminarOh!, no se que me gusta de todo, el tronco, los mantecados de canela o los manchegos, esas bolitas de coco, esos dulces tan bonitos, Nenas ¡Feliz Navidad!, que váis a poner la mejor mesas del dulces del mundo.
ResponderEliminarUn beso grande
Estoy de sorteo, venga seguro que alguno de los libros os interesa.
CAray pues si que te ha cundido chica!! que de cositas ricassss!!! me quedo con...TODOOO!!!
ResponderEliminarFeliz navidad para ti tambien, que disfrutes de las fiestas y nos vemos a la vuelta
Un beso
Muchas gracias por vuestro comentario, tenéis un blog muy chulo me quedo de seguidora y sigo cotilleando jaja perdón o permiso?
ResponderEliminarBeos
Que pinta tiene todo. Gracias por la referencia.
ResponderEliminarSaludos
Yo también hago así los polvorones, y ese tronco me ha dejado con unas ganas tremendas de prepararlo. Pero los cupcakes me han terminado de enamorar.
ResponderEliminarTe deseo que pases unas felices fiestas en compañía de tus seres queridos. Besos.
Y a Afri también si no viene a despedirse, je,je.
Cuanta cosa rica,me gusta todo todo y todo!
ResponderEliminarFelices Fiestas,pasadlo muy pero que muy bien!!
Un abrazo
Nena como prueben los mantecados ya te veo haciendo hornadas y hornadas.......jaja.....yo que tu les daba para probar también ;))
ResponderEliminarQué manos tienes , vaya arte, dónde pones el ojo sale una ricura :))
El tronco ya me imagino lo bueno que tenía que estar. Se me ha antojado, pero no lo haré porque como tengo las hojaldrinas.....no pué ser todo que después no entraré por la puerta , no, nooooo y cuando nos veamos, encima de la mas vieja seré la mas rellena también jajaja.....
Los cupcakes hermosos , cualquiera de ellos está que se sale.
Miles de besinos para mis dos soles y os deseo lo mejor de lo mejor en estas Fechas y siempre !!!
Bueno, cuánta cosita rica nos traéis.
ResponderEliminarLos mantecados viniendo de José Manuel son muy ricos y además te han quedado perfectos.
El tronco seguro que está de muerte y estos cupcakes son una monada.
Feliz Mavidad para vosotras y vuestras familias.
Besos.
Que ricoooooooooooooos ricoooooooooos viniendo del rey de los mantecados y polvorones no puede ser de otra manera te han quedado de lujo.
ResponderEliminarEl tronco de navidad divino como los cupcakes es una pena que Vigo me quede a casi tres horas que si no iria alguno de esos cursos.
Os deseo que paseis unas felices fiestas en compañia de vuestros seres queridos.
Bicos mil wapas.
Pero cuanto dulce y ahora a que elijo yo?? Todo tiene una pinta fantástica pero el tronco tiene mucho peligro. Y vaya manejo con el modelado de los cupcakes,están preciosos.
ResponderEliminarFeliz Navidad para ti también y tu familia. Besazos.
Qué montón de cosas ricas!!! Felices Fiestas!!
ResponderEliminarBesos
en casa no somos de mantecados ni polvorones pero tienen una pinta fantástica. El tronco de navidad lo veo precioso es una asignatura pendiente que me da mieditis lo de enrollar y todavía no probé a ver si me animo. los cupcakes son divinos de la muerte preciososssssss si llego a casa con eso a mi hija le da algo jajaja. Besitos y que tengais unas felices fiestas.
ResponderEliminarq cosas mas bonitas,muy de ambiente navideño
ResponderEliminarEstá todo tan bueno que no se por donde empezar.
ResponderEliminarBesinos y Feliz Navidad guapas.
Todo con pinta excelente pero esos cup cakes!!!!!!!!!!!!! como son !!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarFeliz Navidad para ti y los tuyos.
Besos.
Niña, cuánta cosa rica... y qué bonitos los cupcakes. Feliz Navidad!!!!
ResponderEliminarDios que te como!!!!! ¿Y esos cupcakes?? wooooooooooooooow una pasada.
ResponderEliminarYa te lo he dicho, pero ERES TOTAL!!!
besitos
(y otros tantos a Afri muuuuak)
Esos mantecados tienen una pinta espectacular.
ResponderEliminarEspero que pasen unas felices fiestas.
Besitos
Chicas todo riquísimo como siempre, me llevo un poquito de cada ejej. Feliz navidad para vosotras y toda vuestra familia. besosss
ResponderEliminarPero que pinta tiene todo!
ResponderEliminarFeliz Navidad!
Cosas mas ricas chiquillassss, que me comia yo ahor amismo uno...o dos..quien sabe si mas , que me encantan y que ademas os deseo.
ResponderEliminarFelices Fiestas guapisimas, que junto a tu familia el Nuevo Año venga lleno de todo lo mejor.
Besitos navideños de Tremendita.
¡Felices fiestas!. Besos
ResponderEliminarCUANTAS DELICIAS DELICIOSAS!!! ayyyy! hoy ya es Noche Buena, no se como vais a estar de liadas para ver el blog pero, aquí os dejo mi felicitación llenita de buenos deseos: de armonía, de alegría algo más en ....ía, bueno simpatia pero de eso andáis sobradicas, y sobre todo mucho AMOR que esto viene bien siempre y no sobra nunca.
ResponderEliminarBueno mis niñas guapas un abrazo muy fuerte para cada una.
FELIZ NAVIDAD!!!
ResponderEliminarFeliz Navidad y con estos postres trunfaras seguro.
ResponderEliminarBesines
Vaya entrada más completita y dulzona!, así me gustan a mí!.
ResponderEliminarFelices fiestas.
Ummmmhhh!!! Delicioso, no elijo, me encanta todo.
ResponderEliminarUn besazo y hasta el 2012!!
Hola!
ResponderEliminarPasaba por aqui y me ha encantado vuestro blog!! Me quedo por aqui a ver que aprendo!
Un saludo y FELICES FIESTAS
Rosa
http://rousesbakery.blogspot.com/
Chicas, muy Felices Fiestas! Tenéis toda la razón, José Manuel es el Rey de los mantecados! jejej
ResponderEliminarEl tronquito, los mantecados y los cupcakes tienen una pinta estupenda!
Besotes
Qué dulces deliciosos, chicas! Os deseo lo mejor en estas Fiestas, y os mando un beso muy fuerte!
ResponderEliminar¿Y esos mantecados tan perfectos? Y esos papelillos tan auténticos? ay, qué pinta tienen! Yo me comía dos o tres a estas horas.
ResponderEliminarY el tronco de Navidad tiene una pinta deliciosa.
He visto muchos por internet estos días. Susana ha triunfado y media España ha hecho sus troncos. A mí no me dió tiempo, tuve una jornada muy movidita. susana es encantadora, la conozco en persona, y se hace querer desde que la miras por primera vez.
Pues eso, que algún día caerá este tronco, no voy a esperar a la Navidad próxima.
Felicidades guapísimas. Felicidades por todo, y espero que este año sigáis con esa frescura, alegría, simpatía, y buen hacer.
Guau!! No has parado este mes de Diciembre... Magnífica entrada.
ResponderEliminar_____________./\.
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¡¡Feliz Navidad!!
Besos.
HOLA SOY NURI, ME ALEGRA MUCHO QUE OS PASEIS POR MI BLOG YO HACE YA UNOS MESES QUE SIGO EL VUESTRO, ADEMAS...ALGO EN COMUN TENEMOS NO CREEIS, FANTASTICO DISEÑO DEL BLOG A QUE SI, FELICIDADES POR EL VUESTRO Y FELICES FIESTAS....QUE PINTAZA ESOS MANECADOS YO TAMBIEN LOS HICE CON LA THERMOMIX Y QUEDARON DE LUJO, ESPERO IR SABIENDO DE VOSOTRAS, UN BESO
ResponderEliminar¡Por Dios, qué cosas más ricas y esos preciosos cupcakes! ¡Te deseo todo lo mejor en este nuevo años 2012 que está a punto de comenzar! Besos. : )
ResponderEliminarNooooo, no puedo máaaasss, me comeria todos los mantecados del planeta!!!Qué buenos XD..
ResponderEliminarFeliz Navidad
Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Que subidón de azúcar he tenido con estos dulces navideños, deben estar todos riquísimos!!!
ResponderEliminarQue tengáis un excelente 2012 y los siguientes también!!! Besos.
que te voy a decir que las recetas caseras de mantecados y polvorones quedan de miedo, el tronco de su es perfecto a mi me ha encantado también y de tus cupcakes que son una monada.
ResponderEliminarDe cara al próximo año 2012 te deseo lo mejor.
Un abrazo
que super maravillas!!! Un besito, MUYYY FELIZ NOCHE Y UN FELICÍSIMO 2012!!!
ResponderEliminarNieves.
oyoyoyoyyyyyyy cuantos dulces me los llevo todos sin duda! os qiuero desear a las dos un año nuevo estupendo! besosss chicass
ResponderEliminarlos mantecados os han quedado divinos dwe la muerte pero los cupcakes que preciosidad, que bonitos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarbesoss guapaaaassss
Los mantecados caseros son de lo mejorcito de las Navidades, y los tuyos se ven divinos igual que el resto.... Besos y Feliz 2012.
ResponderEliminarLoliiiiii, me gusta todoooo!!! Aunque siento debilidad por los mantecados...ese cupcake de Papá Noel es divino! Y el tronco, si es como dices, que es lo más rico que has cocinado...hay que decir permiso, me imagino que ya no queda ná, sino me cogía un avión!
ResponderEliminarFeliz Navidad, Año Nuevo y Dia de Reyes bonitassss!!!
Hola chicas, pasando solo a saludarlas y a desearles un felicísimo año lleno de cosas lindas.
ResponderEliminarLos mantecados son geniales..., yo también se los copié!
ResponderEliminarTendré que probar también los mantecados de Baza! (me sorprende que no llevan azúcar en la masa, verdad? Qué textura tienen? Son suaves o secos y migosos?)
Besazos y feliz 2012!
Loli,que te ha tocado uno de los libros que sorteaba, jejejeje, quieres por favor mirar tu correo y enviarme tusdatos, venga!
ResponderEliminarUn besazo guapa y enhorabuena
que rico todo, me encantan los mantecados,mmmm!! :) un besuco
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