Ingredientes
Un manojo de ajetes
1 Zanahoria
2 Cebolletas
300 gramos de setas
Salsa de Soja
Salsa de ají
Pimienta negra
Aceite de oliva Hojiblanca
1 Lata de ventresca Campos
Cortamos todas las verduras en juliana
Las añadimos en el wok con un poco de aceite y pimienta negra, tapamos y dejamos cocer con un poco de salsa de soja y ají
Una vez tengamos las verduras cocidas añadimos la ventresca desmenuzada.y removemos .
Servir calentito,espero que os guste
Muchas de vosotras ya sabéis que ayer fue mi cumple y para empezar el finde qué mejor que una cenita en casa de Tito y Coté
Damos fe tanto mi costillo como yo que todo lo que hace está buenísimo empezando por su salsa Pico de Gallo...cawo en tó, me olvidé de sacarte una foto en plena faena...
De beber coronita !!! al pobre casi lo matamos con nuestros virus jajajajja ..Titiño las quesadillas estaban buenísimas !!!
.Pero los platos estrellas vendrían a continuación...su famosa Empanada de Grelos siiiiii por fin la íbamos a probar yujuuuuuuuu ,la empanada no estaba buena, estaba más que buena... crujiente y muy suave una pena no llevar tupper ..la virgen que mano nos dimos...
Pero para mi lo mejor de todo fueron Las Vieiras de Lui si te digo que sigo pensando en ellas y babeo te lo crees ¿no?,deliciosas Tito te aseguro que estas Navidades caen en casa,
Entre las coronitas,el rioja,los licores nos dieron las quintas ,pero mi gran sorpresa, todavía estoy abrumada, fueron sus regalos: una caja de infusiones monisima y la Paniiiiiiii si si la Panificadora !!! ay Dios !!! mermeladas ,panes,masa de pizza,brioches,arroz con leche no voy a dar a basto ,la primera remesa de mermeladas van para Coté ..de corazón miles de gracias a los dos por hacernos pasar unas horas tan buenas de verdad que sois buena gente ..os haceis querer jodios jejejej,pero eso no es todo, el Sábado nos entregó un premio
Lo dejamos aquí para que lo cojais, os lo mereceis todas
Feliz semana
Receta de Loli
PD,Mención especial a mis mineritas que las quiero mucho sin ellas el día a día sería muy aburrido y también para mi Naiara http://sushidejamon.blogspot.com/ .
Que bien lo pasasteis y que cenita tan rica, especial y con buena compañia.
ResponderEliminarBesosssss.
Javi.
Que tal , menudo fiestin os habéis pegado con tantas cosas ricas en esa mesa.Besos
ResponderEliminarEl wok de verduras me lo llevo para la cena, y de camino me apunto a la próxima en casa de Tito. A mi lo que no me gusta es el tabaco en la mesa, hace años que dejé de fumar y odio que la gente fume mientras come (yo también lo hacía pero ahora no lo soporto, je,je). Ahora a disfrutar de tus regalazos y felicidades con retraso. Besos.
ResponderEliminarJope como os poneis, yo tambien quieroooo, estoy roja de envidiaaa, muchos besines
ResponderEliminary FELICIDADES GUAPETONA!!!!
ResponderEliminarQue bien tuvisteis que pasarlo y que mesita mas bien apañada veo en las fotoss!!! cuanto me alegro por vosotros.
ResponderEliminarque disfrutes de tu pani guapa
Un beso
Joer que bien os lo pasais ehhh !!!
ResponderEliminarEnvidiaaaaaa cochina me corroe, jejejeje !!
Besotes
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Si es que esa familia son un amor de los grandes!!!!!!...y ese chaval es un gran cocinero!!!!...pero te digo una cosa..aunque hubiese servido una porquería de cena, hubiese dado cualquier cosa por estar allí con vosotros y compartir coronitas y risas!!!!
ResponderEliminarsois de lo mejorcito que hay y que sepas, que no solo os quiero como compis blogueros...os quiero como grandes amigos..mejores que muchos que veo a todas horas!!!!:)
te mereces todos esos regalines y más...aún te falta el mío:)
el wok perfecto para recuperarse del arrocito, eh pillina!!!!:)
te quiere tu Guindi!!!!!!!!
Con buena compañía y buena cena, una noche ideal, y con el humor de Tito lujazo de noche!!!Bss
ResponderEliminarLoli, reitero mi felicitación y cuando te decía que nunca serías tan joven, no quise decir que no seas una chavalina, pero cada día que pase serás una chavalina menos joven.
ResponderEliminarYa veo que os habéis dado un buen homenaje, que la celebración ha sido estupenda y que mis primos son muy buenos cocineros ( los genes que también cuentan), pero dile a Tito que tenga cuidado, pues me han dicho que andan buscando al responsable de que los gallos en Vigo no tengan pico.
Un beso
Jorge.
Pedazo de cenita que os marcasteis, el wok me encanta y el pico de gallo ultimamente se lo encajo a cualquier cosa, esta de miedo. Muy rico todo. Besos
ResponderEliminarTe puedes creer que hace unos años me compré un wook y lo tengo muerto de risa, sólo me acuerdo de él cuando os lo veo en las entradas de los blogs...... que toy como una cabra ? po ziiii pero eso ya lo sabías no ?....jajaja.... Me encanta tu wok , es una comida que me chifla.
ResponderEliminarDe la cenita que te voy a decir , me acordé mil veces y ya sabía que lo ibáis a pasar estupendamente con nuestro querídisimo cocinero Tito y nuestra Coté que es un solazo pero estabáis a la par porque Angel y tu sois adorables asi que os merecéis tropecientas cenitas ;))
Vaya regalín , él sí que sabe , al lado de mi tarta virtual me quedo pequeñita , peeeeeequeñitaaaa jaja...pero bueno pa`la próxima yo te regalo el local de la panaderia jaja.....
Besinos a miles y para mi Afri también ;)
Qué bien os lo montais...y como padeceis eh????
ResponderEliminarRiquísimo todo. Un millón de besos que si no no tocais a nada.
Halaaaa...tu tampoco te quedas manca ...jajaja y con esos regalos estupendos ya nos puedes hacer cositas ricas ..yo la tengo y es mi brazo derecho en la cocina ..jaja .
ResponderEliminarHay que ver como os poneis , caserito ,caserito ..bssssMARIMI
Felicidades con retraso!!! Qué mejor regalo que este delicioso manjar!!!!
ResponderEliminarSe me cae la baba!!!
Besitos.
Que cenita más estupenda para celebrar tu cumple, ¡felicidades! y los regalos una pasada. El wok me encanta.
ResponderEliminarPorque vivo a la otra punta, que si no ibais a cenar sin mi.... allí que me plantaba yo, jajajajaja...como os lo montáis.
ResponderEliminarBesos
Menuda mesa llenita... !!! me ha encantado todo. Tito es un gran cocinero y su mujer tiene una pinta buena gente que pa qué
ResponderEliminarMenuda cenorraaaaa jaajaj, qué rico todo por Dios y estoy esperando ver las recetas de la pani, si hacéis bizcochos podési cogerme unos cuantos y vais practicando ajaj. besitos y feliz semana...
ResponderEliminarMe encantan los wok de verduras, que buenos.
ResponderEliminarSaludos
se ve que lo habéis pasado genial, tremendo menú que bueno todo, besos
ResponderEliminarNo sabía nada! Muchas felicidades!! Anda que os lo pasasteis mal y comisteis cosas malas... :)
ResponderEliminarUn beso
Loliñaaaaaaaaaaaaa!!!! isssssssssss cuando te coja te acuerdassss del achuchón que te voy a dar joíaaaaaaaaaaaaaa!!! que no me imaginaba yo que ibas a hacer esta entradita que sino sirvo las vieiras en cubertería doro y con el coral parriba jis jis jis jis!!! me alegra mucho que os haya gustado todo tanto!!! y bueno, no he dado lo mejor de mí eh..... eso que habéis comido es lo que peor me sale hajajajaja!!!! en serio!! que fue todo un placer que hayáis venido a cenar justo un día antes de tu cumple! eso ha sido un regalazo para nosotros!!! y esperamos que pronto se vuelva a repetir!!! ¿hace...?
ResponderEliminarahh!! ese wok con verduritas y setas tiene pintazaaaa!!! ahora que lo pienso..... yo creo que tengo un wok, ahora ¿dónde...? issssss que memorión que tengo la lecheeeeee!!!!
Bueno Loliña pónteme buena eh que hay que estrenar el freezer jijiji!!!
Besiñossss!!! :))
Loli, felicidades antes de nada.
ResponderEliminarVaya cena con nuestro Tito y Coté.
Que lástima que me pille en diagonal a la otra punta de España, si no me inventaba yo que era mi cumple.
Jajajajajaja.
Besazos
Loli, felicidades antes de nada.
ResponderEliminarVaya cena con nuestro Tito y Coté.
Que lástima que me pille en diagonal a la otra punta de España, si no me inventaba yo que era mi cumple.
Jajajajajaja.
Besazos
Lo primero FELICIDADES !!!!, y un beso muy grande desde Sevilla. Qué buen menú y que estupenda compañia, me alegro de tus regalos y del premio, vaya que estás de lujo esta semana je, je.
ResponderEliminarQué pintaza tiene todo!!! Muchas felicidades....
ResponderEliminarQué pintaza tiene todo!!! Muchas felicidades....
ResponderEliminarBueno que suerte de cena chikilla!!! me han encantado las quesadillas y la empanada de grelos, por dios que lujo, sobre todo por la compañía. Felicidades por el premio guapa!
ResponderEliminarUn besote.
Felicidades cielo,que cenita más rica y que compañia más deliciosa tuvisteis,me alegro mucho que os lo pasarais en grande.
ResponderEliminarFelicidades por este gran premio.
Nunca he probado la comida en el wok y además es que la verdura no me llama mucho, soy como los niños pa eso un poco tonta :-), pero en verdad se ve muy rico.
ResponderEliminarLa cena tuvo que ser fantástica viendo la comida que había en la mesa.Espero que lo pasarais bien.
Un besín.
Qué bien lo debisteis pasar, una cena exquisita, todo tiene una pinta riquísima. Y vaya pedazo de regalos.
ResponderEliminarEsto si que es un cumpleaños feliz.
Ah el wok magnífico con la ventresca.
Besos.
el wok creo que ya sueño con el wok cada vez me llama más la atención lo rico que debe de estar todo, terminaré comprándomelo ya verás.
ResponderEliminarLa cena con Tito y su mujer maravillosa yo también pagaría por probar esa empanadita uhmmm qué pinta tiene y los regalos una pasada. Me alegro que te callera la pani así seguro que haces cosas buenísimas para copietearte, besitos
Una cena de lujo con gente de lujoooooooo seguro que estaba to de morirseeeeeee amos como dice mi madre que o que non xora non mama aqui dejo esto..
ResponderEliminarTitiñooooooo el mio es el dos de febrero amos no me importaria na ir a cenar a tu casa amos si hace farta ni voy a trabajar jis..jis.
Antes de que se me orvide muxaaaaas felicidades aunque sean con retraso.
Bicos mil wapas.
Buena compañía y cositas muy muy ricas, lo debisteis pasar muy bien. Loli, tengoq ue reconocer uqe ahora mismo te tengo mucha envidia (sana y de la buena JAJAJAJAJA) y es que yo no sé cocinar con Wok... lo intenté una vez y fue un desastre total y le cogí como manía... viendo esto lo voleré a intentar. Un beso
ResponderEliminar¡Como os cuidáis! Platos apetitosos a más no poder y ese postre..! Delicioso!
ResponderEliminarBesos
Loli que no sabía que fue tu cumple ,muchas felicidades guapa aunque sea con retraso. besitosssss
ResponderEliminarYa veo que no pasais hambre... y que buena pinta todo! Esa pani hay que hacerla echar humo... que detallazo han tenido eh? Besos
ResponderEliminarMuuuuchas felicidades aunque sean atrasadas. Ya veo que os lo habéis pasado genial y con ricas comiditas, aunque seguro que la compañía fue lo mejor.
ResponderEliminarun biquiño
felicidades por el premio y por esa cenita que seguro que fue un exitazo, que bien os lo debías pasar jjejejejejej
ResponderEliminarel wok de lujo no le falta de ná...
besitoss gapaa
feliz dia
Si tienes que ser un lujo comparttir una cena con Tito y Coté, mejor tiene que ser la sobremesa, miedito me da, jeje
ResponderEliminarEl salteado estupendo, a mi también me encanta cocinar con el wok
Besitos
mira que bien!!! esos woks son la leche...
ResponderEliminartito si me estas leyendo: que cena más mala (a ver si asi me visitas aunqu sea para decirme cosas malas por haberte dicho eso jaajaja)
ResponderEliminarque noooooooooooooooooo, q pinta tiene todito, mm ñam ñam, besos guapa
Muchas felicidades guapaaaaa.
ResponderEliminarEl wok delicioso y esa cenita ni te cuento.
Besitos a las dos.
;-D
Feliz cumpleeee!!! Qué tal chicas?? Os echamos de menos desde aquella quedada!! Nos ha encantado leer este post, nos ha dado morriña de vosotras, de Tito... Que bien os lo pasasteis, no podía ser de otro modo con esa compañía!! Muchos besiños!!!!
ResponderEliminarQue buena celebración eso fué un cumpleaños bien festejado.
ResponderEliminarFELICIDADES.
La empanada de grelos Tito es genial! Se ha convertido en un básico en mi cocina... Siempre sorprendes y triunfas con ella!
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